Суспільство
У Львові триває капітальний ремонт великих магістралей (ФОТО)
У Львові триває капітальний ремонт великих вулиць. Як розповіли у міській раді, роботи відбуваються на вул. Д. Апостола, вул. Миколайчука, вул. Хуторівка, вул. Шевченка, вул. Б. Хмельницького, пл. Двірцева та ін. Також оголошено тендери на проведення капітального ремонту вул. Пилипа Орлика та вул. С. Бандери.
“Зараз в роботі вул. Миколайчука. На 80% роботи зроблені. Підходимо до цвинтаря, і будемо облаштовувати розворотне кільце”, – розповіла Ірина Маруняк, заступниця міського голови Львова з питань житлово-комунального господарства.
Читайте також: У Львові вперше облаштували громадський дощовий садок
Що роблять зараз?
В роботі перша і друга частини вул. Курмановича. Роботи завершать в кінці серпня — на початку вересня. Також працюють на двох ділянках вул. Д. Апостола. Розпочали ремонт вул. Б. Хмельницького. Оголошено тендер на проведення капітального ремонту вул. Пилипа Орлика та вул. Степана Бандери. Підготовлена документація на ремонт вул. Личаківської, на ділянці від вул. Букова до межі міста.
“Тривають роботи на двох велодоріжках — на пр. Чорновола і на вул. Княгині Ольги.
Це великі об’єкти, де проводяться чи будуть проводитися капітальні роботи із заміною усіх мереж. До осені основна частина робіт буде виконана. Та звичайно, що будуть перехідні об’єкти — це вул. Б. Хмельницького, вул. С. Бандери”, — додала Ірина Маруняк.
Що у планах?
Замовником робіт на більшості з цих вулиць є ЛКП «Львівавтодор». Зокрема на замовлення підприємства проводиться ремонт вул. Шевченка, пл. Двірцева та облаштування гравійної дороги до мікрорайону «Білогорща».
“На пл. Двірцева проводимо роботи з облаштування фонтану, а щодо скверу, то підрядник замовляє необхідні матеріали, і найближчим часом розпочне роботи. Триватимуть вони до кінця вересня цього року.
Натомість на вул. Шевченка підрядник завершує заміну всіх інженерних мереж і як тільки все фіналізує, розпочне стелити асфальт, облаштовувати трамвайну колію, освітлення та ін”, — додала Оксана Єстеферова, директор ЛКП «Львівавтодор».
Також районні адміністрації проводять капітальні ремонти внутрішньо квартальних вулиць, ремонт дворів і громадських просторів.
Фото: city-adm.lviv.ua
Суспільство
Душенина
Репепт:
- м’ясо – 500 г;
- велика морква – 1 шт;
- картопля – 4–5 шт;
- борошно – 2 ст. л;
- сіль, перець – до смаку;
- вода або томатний сік.
Гляґи
Рецепт:
- Рубець — 1 кг;
- Молоко — 500 мл;
- М’ясний бульйон — 3 л;
- Селера — 100 г;
- Ріпчаста цибуля — 2 шт.;
- Морква — 1–2 шт.;
- Томати у власному соку — 1 склянка;
- Макарони — 3 жмені;
- Часник — на смак;
- Сіль, перець — на смак;
- Сметана — 2 ст. л.;
- Олія — для смаження;
- Лавровий лист — 1 шт.;
- Підготовка рубця:
- Наріжте рубець смужками і складіть у контейнер, заливши молоком. Залиште в холодильнику на ніч (12 годин).
- Відцідіть рубець і добре промийте холодною водою, змиваючи молоко.
- Відварювання рубця:
- У великій каструлі доведіть до кипіння підсолену воду. Опустіть нарізаний рубець і варіть 5 хвилин. Злийте воду, промийте рубець і каструлю.
- Знову наповніть каструлю водою, доведіть до кипіння і трохи підсоліть. Опустіть рубець і знову варіть 5 хвилин. Злийте воду і промийте рубець.
- Приготування бульйону:
- У іншій каструлі доведіть до кипіння бульйон. Додайте рубець, зменшіть вогонь до мінімуму і варіть 2–3 години, доки він не стане м’яким і легко проколюватиметься виделкою.
- Приготування овочів:
- Почистіть і дрібно наріжте моркву, цибулю та селеру. Смажте овочі в невеликій кількості олії до м’якості.
- Додайте томати у власному соку, сіль і перець. Перемішайте, накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні 5–7 хвилин.
- Завершення страви:
- Додайте тушковані овочі до відварених рубців.
- Всипте макарони, додайте лавровий лист і варіть разом стільки часу, скільки вказано на упаковці макаронів.
- Подавайте страву гарячою, за бажанням додайте сметану перед подачею.
Фальшивий заєць
Рецепт:
- Свинина: 1 кг;
- Яловичина: 0,5 кг;
- Ріпчаста цибуля: 2 шт. (не обовʼязково);
- Панірувальні сухарі: 100 г;
- Сіль, перець: до смаку;
- Духмяні трави: до смаку;
- Олія: для смаження Кетчуп: для декору
Огірочник
Рецепт:
- Солоні огірки — 5 шт.;
- Овочевий або м’ясний бульйон — 3 л;
- Ріпчаста цибуля — 1 шт.;
- Картопля — 5 шт. (середні);
- Олія — для смаження;
- Сіль, перець — до смаку;
- Сметана — 5 ст. л.;
- Свіжий кріп — для подачі.
Горохляники
- Зелений горошок (свіжий або морожений) — 2 склянки;
- Яйце — 1 шт.;
- Борошно або панірувальні сухарі — 2 ст. л.;
- Листочки м’яти — жменя;
- Сіль, перець — до смаку;
- Олія — для смаження;
- Сметана або йогурт — для подачі.
- Горошок відварюємо хвилин п’ять у киплячій підсоленій воді. Коли горошок буде готовий, подрібнюємо його блендером або перекручуємо м’ясорубкою.
- Додаємо яйце, дрібно посічену м’яту, борошно або панірувальні сухарі. Солимо, перчимо, добре вимішуємо.
- Формуємо невеличкі котлетки та смажимо їх на добре розігрітій і змащеній олією пательні.
- Подаємо горохляники зі сметаною або натуральним йогуртом.
Суспільство
- Не вмикайте електроприлади одночасно. Наприклад, спочатку розігрійте їжу в мікрохвильовці, а потім скористайтеся праскою.
- Переносьте прання на денні або нічні години, коли навантаження на мережу менше.
- Уникайте використання кондиціонерів та бойлерів для нагріву в пікові години.