Продукцію Боржавської долини, її особливості і родзинки об’єднав новий гастрономічний еко-бренд Закарпаття «Долина теплиць».
Про це пише seeds.org.ua.
Це продукція, що вирощується місцевими виробниками у долині. Умовою для створення продукції було виробництво з місцевих продуктів, місцевих овочів, щоб люди могли збільшувати реалізацію своїх продуктів.
Читайте також: «Мені в свою». Сім українських брендів, які продають екогорнятка
Бренд виготовляє сухофрукти та консерви з овочів, що вирощуються вздовж Боржавської долини і пропагує здорове харчування.
Серед сухофруктів «Долини теплиць» – яблука, груші, шипшина. Серед овочевих смаколиків – в’ялені томати та сливи, різні соуси з перцю та помідорів.
Читайте також: Печиво замість знижок та інтер’єр із відходів. Як працює вінницька екокав’ярня PicNic
Наголошується, що велика частина продукції теплиць тепер залишається на ринках Закарпаття і такі ініціативи – корисна справа, що допомагає і місцевим виробникам і презентує край.
Нині Закарпаття отримує сертифікат на перший закарпатський хліб нульового циклу. Використовується зерно (спельта), вирощене та перемелене на Закарпатті.
Нагадаємо, кав’ярня Kavasutra у Рівному дає знижку на всі напої у свою чашу.
Як ми повідомляли раніше, в Україні стартував Всеукраїнський екоконкурс «Мішечок».
Усі фото: newfood.media.
