Львівський ліцей виграв у конкурсі Ради Європи сучасне обладнання для вирощування мікрозелені.
Про це повідомили у пресслужбі Львівської міської ради.
Зазначається, що школярі вже виростили перші паростки горошку, пшениці, салату. Діти вирощують зелень у коворкінгу, який облаштували у лабораторному кабінеті.
Освітній заклад влітку взяв участь у конкурсі Ради Європи та громадської організації «Освіта для успіху». За результатами конкурсу ліцей отримав сучасне обладнання для вирощування мікрозелені, яке школярі та вчителі планують використовувати не лише на уроках, а й для різноманітних ініціатив.
У коворкінгу учні зможуть цікаво провести час на перерві, вирощувати різні сорти рослин, куштувати їх та навіть щось із них приготувати.
Читайте також: «Я золото з дому не взяла, а бабусину сорочку забрала». Переселенка з Харкова заснувала школу вишивки у Кропивницькому
Довідка
Мікрозелень — городина, яку зібрали після пророщування насіння до стану проростків. Шеф-кухарі використовують мікрозелень, аби підвищити привабливість та смак своїх страв за допомогою делікатних текстур і особливих смаків. Середній термін визрівання для більшості мікрозелені становить 10-14 днів від посіву до врожаю.
Нагадаємо, фермер-діджей з Кривого Рогу вирощує мікрозелень під електронну музику.
Також ми розповідли фермера із Миколаєва, який почав вирощувати мікрозелень першим в Україні.
Фото: city-adm.lviv.ua.
