![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2023/01/639350e828de4.jpg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2023/01/639350e828de4.jpg)
Економіка
Українська компанія вперше вивела на ринок очищені варені яйця в розсолі
Український виробник яєчних продуктів «Овостар» вперше в Україні представив на ринку продукцію у категорії Ready-to-Cook – яйце варене очищене.
Про це повідомили на сайті компанії.
Зазначається, що така пропозиція широко потрібна на світових ринках. Готове до подальшого застосування яйце в компактній упаковці стане надійним помічником для сектору HoReCa, комбінатів комунального харчування, кейтерингових компаній та виробників їжі пропозиції Ready-to-Eat.
Перша пропозиція ринку — варене яйце очищене в розсолі – упаковане у відра ємністю 3,3 л.
Яйце надходить за прямими конвеєрними лініями з птахофабрики Ясенсвіт. Потім:
- сканується на якість, цілісність шкаралупи,
- сортується за розміром,
- відварюється при температурі 96°С,
- охолоджується,
- очищається за допомогою сучасного технологічного обладнання виробництва компанії SANOVO.
У компанії наголосили, що продукція повністю відповідає високим стандартам якості та безпеки.
Читайте також: Війна та їжа: як логістика перемагала зброю. Розповідає історик Володимир Полторак
Готове яйце може застосовуватися для приготування салатів, бутербродів, як декор для банкетного столу, зручно в приготуванні та є незамінним інгредієнтом для закусок з високим вмістом білка та обідніх перекусів в офісному середовищі.
Нагадаємо, на Закарпатті з’явився бренд, що виготовляє айвовий сир.
Також у Запоріжжі для ЗСУ виготовляють вітамінну суміш «Подих дракона».
Фото: ovostar.global.
Економіка
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/Znimok-ekrana-2024-07-26-o-4.59.28-pp-Velykyy.jpeg)
Європейський Союз та гуманітарна програма уряду Німеччини надають Україні 68 великих генераторів для підтримки роботи об’єктів критичної інфраструктури.
Про це повідомили у Представництві ЄС в Україні.
«На тлі постійних атак на українську енергетичну інфраструктуру, ЄС та гуманітарною програмою уряду Німеччини надають 68 генераторів для підтримки роботи об’єктів критичної інфраструктури», — йдеться в повідомленні.
Читати також: Лікарня на Київщині забезпечена автономною енергією завдяки благодійникам: як саме
У Представництві ЄС в Україні також зазначили, що серед інших і місто Покровськ, яке отримає допомогу для забезпечення теплопостачання своїм мешканцям.
Нагадаємо, де отримати гроші на генератори й сонячні станції? 5 програм, які допоможуть.
Фото: Представництво ЄС в Україні.