Сергій Пивовар із Донецька став переселенцем вже вдруге і евакуював своє підприємство «Солодкі уяви» до Львова.
Про це пишуть Свої.
Його підприємство функціонувало у Донецьку. Там він займався дистрибуцією кондитерських виробів, а вже після переїзду до Покровська у 2014 році облаштував виробництво «Справжня пекарня».
Асортимент був звичайний — різні види печива, тістечка, мафіни, торти, вафлі. Після релокації бізнесу збереглися лише кілька позицій: печиво, мафіни і бельгійські вафлі. Втім, потужності планують відновлювати.
Конкуренція не лякає
Підприємство вирішили вивезти саме до Львова за державною програмою релокації. Перевезення коштувало 50 тисяч гривень. Підприємство отримало допомогу від державної адміністрації — за її рахунок покрили оренду приміщення.
У штаті підприємства троє людей — Сергій, його помічник Ігор і переселенка з Херсона. Розширити команду хочуть до 10 людей, особливо потребують технолога.
Читайте також: Відновили знищений бізнес і виходять на ринок США. Кейс українського бренду свічок WOOD MOOD
«Головне — щоб було кому це продавати. У нас поки що не так багато замовлень, так що питання набору людей не є таким критичним», — пояснює Сергій.
Останнє замовлення, яке виконали на підприємстві — 150 кілограмів мафінів для гуртовика. Підприємця не лякає висока конкуренція у Львові, адже він знає, що відрізняє «Солодкі уяви» від інших подібних компаній.
«Ми не робимо щось тільки, аби продати якомога більше і швидше. Ми дуже прискіпливо ставимось до якості нашої продукції. До речі, у Покровську конкуренція в нас була ще вища, але ми змогли виграти ринок. Сподіваюся, що і тут так буде», — впевнений Сергій.
Цукерки з крафтового пива
У цеху виготовляють цукерки з темного пива, які мають назву на честь вугілля «Кокс».
«Ми вже комунікуємо з місцевими барами щодо продажу цих цукерок в їхніх закладах», — ділиться Сергій.
Виготовляють такі цукерки з крафтового українського пива. Сергій сподівається, що його винахід оцінять і вони зможуть розпочати співпрацю із закладами.
Нагадаємо, харківська «Каша маслом» переїхала до Чернівців і годує клієнтів «як удома».
Також ШоТам розповідав, як друзі з Харкова об’єднали свої бізнеси під одним дахом у Львові.
Фото: svoi.city.
