Удень — кухарка, а ввечері — бізнеследі. Це про Олену Хатмулліну. Щоб забезпечити українців усім необхідним, ця жінка запустила одразу кілька бізнесів на заході і сході України.
Сушить смаколики за новітніми технологіями та планує нагодувати всіх військових борщем у стаканчиках.
Історію підприємиці розповідає ШОТАМ.
Удень вона готує сухі супи, а ввечері пише бізнесплани. Попри війну, Олена Хатмулліна запустила одразу кілька бізнесів на заході і сході України.
На Донеччині вирощує перепілок, а на Тернопільщині сушить приправи.
«Хочеться щось виробляти, хочеться вкладати душу. Вирішила, що потрібно рухатися далі, інакше це подібно до смерті», — Олена Хатмулліна, підприємиця.
Олена Хатмулліна виготовляла туалетний папір і мийні засоби в Костянтинівці. Коли над дахом засвистіли ворожі ракети, завантажила обладнання в автівку і поїхала в Шумськ.
Туалетного паперу тут виявилося вдосталь, а от сушені овочі та фрукти місцеві смакують залюбки.
«Ось такі пакетики. В одному стікері 100 г моркви і 100 г цибулі. Моя улюблена – це морква і гарбуз сублімовані. Це дуже смачно. Його, як чипси, можна куштувати – смак первинний. Перевага сублімації в тому, що 95% корисних речовин зберігається», — Олена Хатмулліна, підприємиця.
А для військових планує готувати борщі, супи та пюре у стаканчиках.
«Під гуманітарні проєкти зараз будемо виробляти набори супові, щоб людина не думала, як їй прокормитися, а взяла, відкрила, кип’ятком залила — і в неї вже готова вся страва», — Олена Хатмулліна, підприємиця.
Аби дати роботу і команді в Костянтинівці, привезла їм 100 перепілок.
Читайте також: «ВПО – це не лише гуманітарка». Як бахмутська громадська організація допомагає переселенцям у Черкасах
«Я нічого не знала про перепілок, про курей, крім того, що вони несуть яйця і яйця продаються в магазинах», — Олена Хатмулліна, підприємиця.
Та невдовзі на підприємстві Олени сокотітиме аж пів тисячі маленьких пташок. Її місто майже без води, тож вона виготовляє для земляків мийні засоби і вселяє віру, що перемога близько.
«Я живу тільки такими думками, що от-от ми повернемось, от-от ми повернемось. Я хочу не просто повернутися у свій дім – я хочу повернутися з новими ідеями, з новими можливостями, і все, що я тут напрацюю, всі проєкти, які у мене тут будуть, я всі поверну на Донеччину, будемо розвивати Донеччину, піднімати її з руїн», — Олена Хатмулліна, підприємиця.
Нагадаємо, троє друзів відкрили кав’ярню, щоб знайти загубленого кота.
Також ШОТАМ розповідав, як харківський бренд виготовляє парфуми для українських артилеристок.
