Економіка
На Закарпатті переселенець відкрив млин, що виготовляє органічне борошно
У Нижньому Селищі на Закарпатті переселенець із Луганська відкрив млин, де на кам’яних жорнах за автентичними технологіями виготовляє органічне цільнозернове борошно. Такий млин ще називають піклярня.
Про це пише Varosh.
Розповідається, що луганчанин Артем Зуборєв торік приїхав на Закарпаття. Раніше він займався рекламною продукцією.
На Закарпатті Артем та познайомився із французом Орестом Дель Солем, який кілька років тому переїхав в Україну із Парижа та відкрив еко-ферму «Зелений гай».
«Почав розбиратися у новій сфері, вона мене зацікавила. Цей млин у нас французький, сам по собі він електричний, але має кам’яні жорна, як у давні часи. Це дуже великий плюс, бо так ми отримуємо повністю органічну продукцію. Зерно не піддається жодному термічному чи хімічному впливу, так маємо продукцію найвищої поживної якості», — розповідає Артем.
Читайте також: Переселенці (не) у фокусі громад: як місцевій владі враховувати інтереси ВПО у своїй роботі
Для млина використовується органічне зерно від виробника. Готове борошно купують пекарні у Львові та Хусті.
Спочатку планували виготовляти безглютенове борошно зі спельти, але зрозуміли, що цей процес дуже витратний і складно знайти чисту спельту.
«Попри все наше борошно органічне, воно цільнозернове, тобто всі властивості зерна не знищуються в процесі помолу. Завдяки кам’яним жорнам зерно не розігрівається», — пояснив Артем Зубрєв.
Артем розповів, що незабаром вони облаштують і піч та готуватимуть із отриманого органічного борошна випічку.
Піклярня вже має сторінку в інстаграмі, де можна переглянути процес її роботи.
Нагадаємо, переселенець розробив електроноші для транспортування поранених.
Також ми розповідали, як переселенка з Маріуполя за грантові кошти відкрила кав’ярню в Івано-Франківську.
Фото Артема Зуборєва.
Економіка
Українські військові отримають більше відпусток завдяки новим законам, які були прийняті нещодавно. Ці нові закони розширять кількість ситуацій, при яких військовослужбовці матимуть право на відпочинок.
Про це повідомляє Херсонська ОДА.
Деталі
Зокрема, найближчим часом можна очікувати:
- Відпустку при народженні дитини;
- Відпустку за знищену техніку;
- Основну відпустку;
- Відпустку за сімейними обставинами або з інших поважних причин;
- Невикористані відпустки під час воєнного стану.
Читати також: На Київщині знайшли найбільшу популяцію рідкої сон-трави з Червоної книги
Нещодавно з’явилася можливість отримати відпустку при народженні дитини для військовослужбовців. Вона триватиме до 14 днів і надається не пізніше ніж за 3 місяці з дня народження дитини. Важливо зазначити, що отримати цю відпустку під час воєнного стану неможливо. Вона передбачена лише на мирний час та час дії особливого періоду, але не воєнного стану. Оскільки зараз в країні діє воєнний стан, то при народженні дитини відпустку можуть надати за сімейними обставинами і тривалістю до 10 днів.
Також очікується, що незабаром буде введена відпустка за знищену техніку. Згідно з цим документом, за знищення техніки може надаватися відпустка, але не більше ніж 15 днів на рік. Зараз цей документ чекає на підписи, щоб набути чинності.
Нагадаємо, що в Дніпрі в закладах середньої освіти побудують три протирадіаційних укриття.
Фото: Армія Inform