Економіка
Вінничанин робить олію з кокоса, малини і конопель
На Вінниччині виробляють олію з незвичної сировини: насіння кропу, льону, кісточок абрикосів, малини. Керує невеликим підприємством “Ecoliya” Ігор Мудрик, повідомляє vn.20minut.ua.
У виробництві тут використовують найкращу сировину, станки з Німеччини, а готовий продукт роблять “сирим”.
З інженера в екобізнесмени
Інженер-електрик за освітою Ігор Мудрик працював у фірмі, яка займалася системами опалення. Він ніколи не уявляв те, що покине стару роботу та буде займатися екологічними продуктами.
Бізнес почався зі знайомства з швейцарцем Вальтером Данцером, який показав своє підприємство із виготовлення олій шляхом холодного пресування. За цією технологією, олія має бути температурою не вище 40 градусів за Цельсієм. За таких умов речовина зберігає корисні властивості.
Читайте також: Фермер з Нідерландів вклав у теплицю на Львівщині 600 000 євро
Тож Ігор вирішив спробувати і собі таку олію зробити. Замовив прес з Німеччини, на якому зробив кілька пляшок з льону, розторопші та кокосу. Спочатку для себе та друзів. А потім почав показувати на виставках по вегетаріанству та веганству в Україні, де його олію почали купувати.
Зрозумівши, що є попит — вирішили оформити це як підприємство, яке назвали “Ecoliya”.
20 літрів олії за 15 годин
У приміщеннях колишнього магазину автозапчастин зробили робочі приміщення та поставили обладнання. Аби не заносити бруд з вулиці, робітники мають змінний одяг.
Для виробництва олії використовують три станки, де через прес віджимають насіння. — Аби наповнити олією 20-літрове відро, потрібно до 15 годин.
Читайте також: Буковинський кооператив продає гриби в США та Ізраїль
“Ще ми тут виготовляємо косметичну олію з насіння кропу, петрушки, моркви, насіння малини. Для прикладу, з кілограма кісточок малини виходить приблизно грам 50 цієї олії”, — пояснює Ігор Мудрик.
Хто купує і за скільки?
Готову продукцію вінничани постачають як у еко-крамниці міста, так і в інші обласні центри. Наприклад, у Києві замовляють корисні олії від “Еколія” до десяти магазинів, у Одесі та Дніпрі — по п’ять.
Об’єми невеликі: до 10 тисяч пляшок та стільки ж банок з пастами на рік. Чистий прибуток, в середньому, 20-30% від собівартості виробництва.
“Умовно кажучи, якщо ми пляшку олії продаємо замовнику за 50 гривень, то отримаємо чистий прибуток з цього — 10-15 гривень”, — розказав Ігор Мудрик.
Читайте також: У селі на Київщині виготовляють елітну фуа-гра
Для підприємця його екобізнес – це справа життя, те, що подобається та приносить задоволення.
Щоб запустити бізнес в цій сфері, розповідає Ігор, потрібно напрацювати базу постачальників, які продаватимуть вам насіння та іншу сировину. Насіння має бути здоровим, без хімічної обробки. Треба розуміти, кому буде потрібна ваша продукція, хто ваш покупець. Для цього зробити партію товару, яку показувати на виставках для вегетаріанців, пропонувати його еко-крамницям. Органічного продукту краще робити небагато, і одразу відправляти замовнику, щоб продукт був завжди свіжим.
Українські військові отримають більше відпусток завдяки новим законам, які були прийняті нещодавно. Ці нові закони розширять кількість ситуацій, при яких військовослужбовці матимуть право на відпочинок.
Про це повідомляє Херсонська ОДА.
Деталі
Зокрема, найближчим часом можна очікувати:
- Відпустку при народженні дитини;
- Відпустку за знищену техніку;
- Основну відпустку;
- Відпустку за сімейними обставинами або з інших поважних причин;
- Невикористані відпустки під час воєнного стану.
Читати також: На Київщині знайшли найбільшу популяцію рідкої сон-трави з Червоної книги
Нещодавно з’явилася можливість отримати відпустку при народженні дитини для військовослужбовців. Вона триватиме до 14 днів і надається не пізніше ніж за 3 місяці з дня народження дитини. Важливо зазначити, що отримати цю відпустку під час воєнного стану неможливо. Вона передбачена лише на мирний час та час дії особливого періоду, але не воєнного стану. Оскільки зараз в країні діє воєнний стан, то при народженні дитини відпустку можуть надати за сімейними обставинами і тривалістю до 10 днів.
Також очікується, що незабаром буде введена відпустка за знищену техніку. Згідно з цим документом, за знищення техніки може надаватися відпустка, але не більше ніж 15 днів на рік. Зараз цей документ чекає на підписи, щоб набути чинності.
Нагадаємо, що в Дніпрі в закладах середньої освіти побудують три протирадіаційних укриття.
Фото: Армія Inform
Закупівся
Де саме буде проходити будівництво
«Усе життя я жила з дискомфортом від того, що зі мною щось не так. Тепер мені стало легше»: історія Тоні, яка в 41 дізналася, що в неї аутизм
«Сьогодні день мого камінг-ауту. У мене аутизм», — написала одного дня Тоня на своїй сторінці...
«Я просто хотіла, щоб якась мама плакала менше, ніж я»: як Вікторія Наумович змінює життя молоді з інвалідністю у своєму місті
«Настя народилася передчасно. Зовсім крихітна — 1 кілограм 100 грамів. Ми одразу розуміли, що будуть...
Врятувати поліських коней: як на Київщині відновлюють українську породу та створюють простір автентичних ремесел
Маленький кінь, більше схожий на поні, невибагливий у їжі та лагідний. Саме такі тварини здавна...
«Без цього бренду не було б мене». Як соціальний бізнес Ohra Home об’єднує матерів дітей з інвалідністю
У житті Юлії Бігун багато різних сфер: сім’я, робота в проєкті з гуманітарного розмінування України,...