Кілька японців приїхали до Львова як волонтери, а потім вирішили залишитися і відкрили заклад, що спеціалізується на японському снеку – онігірі.
Про це повідомив на своїй сторінці ресторатор Всеволод Поліщук.
Він відзначив, що ресторанчик називається Tokyo Sushi Ball і розташований у Львові на вулиці Городоцькій, 159 біля Привокзального базару.
Відзначимо, що онігірі — це японський снек, який став популярним у всьому світі. Це рисовий трикутник, що зазвичай містить начинку з риби, омлету або інших інгредієнтів. Його виготовляють, стискаючи рис в руках і додаючи до нього начинку, а потім обвиваючи рис навколо начинки.
Читайте також: Війна та їжа: як логістика перемагала зброю. Розповідає історик Володимир Полторак
Історія онігірі сягає давніх часів, коли японці використовували рис як засіб зберігання їжі. Їжу обгортали рисом, щоб зберегти її свіжість та збільшити строк придатності до споживання. Згодом, коли люди зрозуміли, наскільки смачним може бути таке поєднання, онігірі став широко вживаним японським снеком.
Сьогодні онігірі – це популярна закуска, яку можна знайти в будь-якому куточку світу. Він є джерелом енергії та поживним продуктом.
Нагадаємо, переселенці з Донеччини відкрили у Луцьку паб на честь Бориса Джонсона.
Окрім того, миколаївці відкрили магазин шашлику в Одесі.
Також ШОТАМ розповідав, як до столиці переїхав культовий паб із Сєвєродонецька.
Фото: facebook.com/vsevolod.polishchuk; facebook.com/tokyosushiball.
