Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами
>

Економіка

В Україні відкрили перший міні-завод з виробництва кавунового меду

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Біля міста Гола Пристань на Херсонщині відкрився чи не перший в Україні міні-завод з виробництва кавунового меду (бекмесу). Про це повідомляє seeds.org.ua.

Хто власник?

Як  зазначається, створив його разом із сином-фермером відомий у краї фанат зеленого туризму Олександр Долинко. Фермер взяв пільговий кредит під п’ять відсотків річних за обласною програмою розвитку харчової та переробної галузі на 97 тисяч гривень. Ще й своїх заощаджень у півтори сотні тисяч гривень додав. На обладнання та приміщення, стилізоване під селянську хату, цього вистачило, і підприємство вже працює.

Читайте також: На Одещині виростили незвичні квадратні кавуни (ВІДЕО)

Цьогоріч Олександр Володимирович планує виготовити майже тонну бекмесу. І впевнений, що з його збутом проблем не буде. Адже чи не кожен, хто приїжджає на екохутори у таврійському степу, бажає прихопити з собою баночку запашного кавунового меду. А це тисячі дітей та дорослих.

Центнер бекмесу для Києва

Окрім того, ведуться перемовини із серйознішим замовником — одна з київських фірм планує купувати та реалізувати через свою мережу в столиці не менше центнера бекмесу.

Питання тільки в сертифікації цього смачнючого та корисного продукту, якою Олександр Долинко зараз і займається.

Як готують?

Технологія виготовлення бекмесу нехитра — випарювання соку.

“Його ще моя бабуся в селі на домашній кухні робила. Але значні обсяги потребують і налагодження виробництва, постачання сировини. На тонну продукту піде мало не 25 тонн кавунів.

Та головне, що вони згодяться будь-які: і деформовані, і занадто маленькі, які зазвичай залишають на баштані перегнивати після збирання кондиційної ягоди. Тож для фермерів це можливість перетворити відходи на якісний товар, що дасть додатковий прибуток”, — із захопленням розповідає власник міні-заводу.

Бекмес може замінити цукор, бо є менш калорійним. А загалом бекмес — то корисні ласощі для всіх.

Фото: newday.kherson.ua

Підтримай ШоТам

Економіка

На Полтавщині відремонтували міст через річку Коломак (ФОТО)

Опубліковано

Підтримай ШоТам

У селі Черкасівка на Полтавщині відновили міст через річку Коломак, повідомили у пресслужбі Миргородської районної держадміністрації.

За інформацією, міст був аварійний. Його вперше капітально відремонтували за майже пів століття.

Довжина відновленого мосту становить 81 м, ширина – 10,6 м.

DCIM\111MEDIA\DJI_0123.JPG

У межах виконаних робіт відремонтували всі опори споруди та укріпили підводну частину трьох опор у руслі річки.

Читайте такожВрятувати стародавню традицію. Як бренд Vereta перетворює ганчір’я на стильні килими та наповнює життям село на Вінниччині

Також збудували нові ригелі, підферменники; змонтували нові балки; влаштували деформаційні шви, монолітну залізобетонну плиту прогонової будови; нанесли гідроізоляцію шляхом напилювання.

Також змонтували водовідведення та укріпили конус насипу земляного полотна, влаштували покриття, бар’єрне та перильне огородження.

Нагадаємо, на Кіровоградщині реконструюють шляхопровід на «Дорозі Єдності» уперше за понад 60 років.

Фото: myrgorod.adm-pl.gov.ua.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Економіка

Український авіаційний стартап InputSoft отримав $120 тис. інвестицій

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Український стартап InputSoft пройшов в американський акселератор Techstars та отримав $120 тис. інвестицій під оцінку в $3 млн.

Про це пише AIN.UA.

Засновники проходять акселерацію в Турині (Італія), а розробкою займається команда в Україні.

InputSoft — SaaS-платформа для оптимізації використання людських і технічних ресурсів та аналізу даних в аеропортах.

SaaS-платформа від InputSoft складається з двох програмних комплексів – Resource Management та Data Management. З її допомогою аеропорти та компанії з наземного обслуговування літаків зможуть ефективно планувати людські та технічні ресурси, автоматизувати процеси з обслуговування повітряних суден і пасажирів та покращувати їх як для авіакомпаній, так і для їх клієнтів.

Стартап заснований в лютому 2021 року трьома фаундерами — Анастасія Смик, Валентин Завадський та Андрій Смик, які тривалий час працювали у цивільній авіації.

Читайте також«Виробництво почали з сараю й 170$». Як ветеран із Харкова знайомить світ з українськими ножами та новим видом спорту

Раніше InputSoft виграв менторську підтримку від Genesis та грошовий приз в рамках інкубатора YEP, отримав грант у $25 000 від Ukrainian Startup Fund та представив компанію в ALPHA Startup на Web Summit 2021 у Лісабоні.

З 24 січня по 21 квітня команда стартапу братиме участь у Cities of the Future Techstars Accelerator в Турині, який спеціалізується на інкубації рішень для транспортних, житлових, енергетичних та інфраструктурних проблем. 

Нагадаємо, BMW інвестує у стартап HeyCharge з центром розробки в Києві.

Як ми повідомляли раніше, український стартап OneNotary залучив $1,75 млн.

Фото: ain.ua.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Економіка

Херсонська верф будує судно для нідерландського замовника

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Херсонська верф Smart Maritime Group (SMG) підписала новий контракт на будівництво суден для замовника з Нідерландів.

Про це повідомили у пресслужба компанії.

За контрактом, збудують чотири корпуси суховантажів. Нині суднобудівники ріжуть сталь для спорудження першого судна.

Ще одним проєктом стане у лютому будівництво великого буксиру для українського замовника.

Читайте також«Виробництво почали з сараю й 170$». Як ветеран із Харкова знайомить світ з українськими ножами та новим видом спорту

Загалом підприємство планує збільшити обсяг виробленої продукції на понад 60%, що становитиме 800 млн грн.

Про компанію

Smart Maritime Group – суднобудівна компанія України, що об’єднує суднобудівні активи промислово-інвестиційної групи Smart Holding: Миколаївську та Херсонську верфі. Виробничі потужності SMG дозволяють будувати середньотоннажні повнокомплектні судна та виконувати складні судноремонтні роботи. Замовниками верфей виступають компанії з Нідерландів, Норвегії, Великої Британії та інших країн світу.

Нагадаємо, у Миколаєві на заводі «Океан» для добудови підняли з води суховантаж типу «Буг».

Як ми повідомляли раніше, у Миколаєві відремонтували корабель морської охорони «Титан».

Фото: gmk.center.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Шопочитати

Суспільство1 день тому

«Виробництво почали з сараю й 170$». Як ветеран із Харкова знайомить світ з українськими ножами та новим видом спорту

Харків’янин Олександр Воробєй з дитинства живе пліч-о-пліч із бойовими мистецтвами та спортом. Якось він замислився,...

Суспільство1 день тому

«Повна банка» Карпат і любові. Як молода пара створила «банківську справу» з варенням та екологічною місією

Це історія молодої пари, яка вирішила створити унікальний крафтовий продукт, поєднуючи традиційні рецепти з сучасними...

Суспільство2 дні тому

Врятувати стародавню традицію. Як бренд Vereta перетворює ганчір’я на стильні килими та наповнює життям село на Вінниччині

Приїхати до незнайомого села та почати відновлювати місцеві традиції. Це історія бренду, завдяки якому тонни...

Суспільство5 днів тому

Зігріти руки бійців. Як незряча волонтерка з Луцька вже 7 років в’яже теплі рукавички для наших захисників

Завдяки 63-річній волонтерці з Луцька українські військові більше не мерзнуть у руки. Незряча пенсіонерка самотужки...

Суспільство1 тиждень тому

Частинка Криму у Львові. Як родина переселенців заснувала пекарню «Кримська перепічка» та об’єднує людей зі спільними цінностями

Напередодні окупації у Оксани Новікової був успішний бізнес, замовлення та постійні клієнти. Однак змиритися з...