Суспільство
Українці створили бізнес на італійському делікатесі (ВІДЕО)
Підприємці з Херсонщини Андрій Бігленко та Дмитро Моцак у 2015 році єдиними в нашій країні почали виготовляти справжній італійський делікатес під назвою «Українські в’ялені помідори», повідомляє ШоТам.
“Накуштувались у Італії, а приїхали до України у 2015 і не знайшли такого “Імпортні містять купу стабілізаторів та оцет, ми цього не хотіли”, – розповідає Андрій Бігленко, засновник.
Зараз виготовляють 5 смаків помідорів і 3 паштет-соуси з томатами. Тільки помідори, спеції, сіль, часник, олія. Спочатку в’ялили на кухні, потім за класикою – на сонці. “В’ялили біля моря, але все одно клімат не такий, як в Італії”, – говорить Андрій Бігленко.
Основні вкладення пішли на дегідратаційне обладнання.
“А томатів на Херсонщині не бракує – домовляємось із фермерами”, – додає Дмитро Моцак, бізнес-партнер.
Підприємці працювали з мережею ресторанів Salateira, Il Molino, Okko. Для деяких із них навіть розробили спеціальну рецептуру. Зараз розповсюджують продукцію через магазини типу «Корисна крамниця», «Лавка традицій», магазини для веганів і вегетаріанців.
“Навіть ті, хто почав після нас виготовляти такий продукт, не створили подібного”, – переконаний Андрій Бігленко.
Детальніше читайте тут: Детальніше читайте тут: В’ялені помідори з Херсонщини: як українці створюють італійський делікатес
Суспільство
Укрзалізниця додала до свого парку ще два медичні евакуаційні вагони для потреб Медичних сил ЗСУ. Загалом їх кількість становить 66, і до кінця року планується збільшити цю кількість на ще 4 вагони.
Про це повідомляє Укрзалізниця.
Про ініціативу
Евакуація та перевезення поранених воїнів у спеціально обладнаних медичних вагонах показали свою ефективність. Насамперед, це швидкість та можливість надання повноцінної медичної допомоги (у т.ч. екстреної хірургічної та реанімаційної) під час ходу поїзда.
Читати також: Українські розробники створили бойовий колісний дрон CRAB (ВІДЕО)
Про потяги
Усі вагони оснащені апаратами штучної вентиляції легень, переливання крові, кардіомоніторами, аспіраторами та іншою медичною технікою. Завдяки живленню від генератора вони є повністю автономними.
“Дякуємо вагонобудівникам, локомотивним та евакуаційним бригадам Укрзалізниці, що спільно з медиками Командування Медичних сил Збройних Сил України самовіддано працюють задля порятунку поранених воїнів”, – повідомляє УЗ в своєму зверненні.
Нагашаємо, що українські хакери здійснили кібератаку на сервіси партії “єдина росія”.
Також ми повідомляли, що за рік існування кластеру Brave1 на ньому зареєстрували 1600 оборонних розробок.
Фото: УЗ
Суспільство
Про книгу “Жовтий метелик”
Про книгу “Куди і звідки”
Суспільство
Про фестиваль
Програма фестивалю
- жінка є режисеркою та/або операторкою та/або головною героїнею фільму;
- тривалість не перевищує 30 хвилин;
- знято після 1 січня 2022 року.