Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Економіка

Українці роблять унікальні продукти із в’єтнамського органічного горіха

Опубліковано

Українські підприємці створюють під брендом Fineorganic повноцінні рослинні альтернативи м’ясу та молочним продуктам з органічних інгредієнтів.

Про це пише Newfood.media.

Сімейне виробництво заснувало подружжя веганів – Василь Трачук та Юлія Ворковенко. Василь, будучи технологом, розробив авторську рецептуру продуктів. Юлія за освітою – філологиня.

У асортименті бренду – рослинні сир, сметана, масло, веганські риба та м’ясо. Також Fineorganic створив сметану з кешʼю, аналогів якій немає в Україні. 

Читайте також: Харчування військових: чому потрібні веганські сухпайки, і як це може змінити ситуацію на фронті

Половину інгредієнтів виробники рослинної їжі вирощують самі, решту закуповують маленькими партіями у невеликих виробників, приділяючи надзвичайну увагу якості.

Читайте такожВійна та їжа: як логістика перемагала зброю. Розповідає історик Володимир Полторак

Щоб зварити рослинний сир, органічний кеш’ю компанія закупає у В’єтнамі. Горіхи заливають водою та активують протягом 24 годин, ретельно промивають, подрібнюють та додають культурну закваску з пробіотиками. Після 18 годин додають решту інгредієнтів і ферментують ще деякий час, залежно від виду сиру. 

Також Fineorganic створює повноцінну альтернативу курячим котлетам. Рослинна курятина створена на 78% з інгредієнтів вирощених на власній фермі. У складі – унікальна комбінація спецій, великий вміст легкозасвоюваного білка та клітковини, на 50% менше насичених жирів і на 30% менше жиру, ніж у звичайному курячому мʼясі.

Рослинний фарш загортають у капусту та виноградне листя – на долму і голубці.

«У найближчому майбутньому оновимо вегашпроти, та плануємо випустити 3 нових сири. Багато інвестуємо в технології, обладнання, яке дасть змогу створити ще багато цікавого та корисного, і ще потужніше розвивати веганство в Україні», – додали засновники Fineorganic.

Нагадаємо, раніше ми повідомляли, що в Україні розробили рослинні кальмари.

Також ми розповідали, як волонтери надсилають безкоштовні посилки для воїнів-веганів.

Фото: fineorganic.com.ua.

Економіка

Європарламент схвалив виділення Україні €50 млрд

Опубліковано

Європейський парламент на пленарному засіданні у вівторок, 27 лютого, схвалив виділення пакета макрофінансової підтримки України обсягом 50 мільярдів євро.

Про це повідомляє пресслужба Європарламенту.

«Європейський парламент переважною більшістю голосів (536 «за», 40 «проти», 39 «утрималися») схвалив виділення Україні 50 мільярдів євро», — йдеться в повідомленні.

Зазначається, що гроші підуть на гранти, позики і гарантії, демонструючи, що ЄС підтримує Україну та підтримуватиме стільки, скільки потрібно. 

Про те, яких покращень досягли євродепутати під час переговорів з Радою від 6 лютого, можна переглянути в пресрелізі щодо угоди.

На сторінці європейських парламентарів EPP Group привітали це рішення і вказали, що перші виплати Україна може отримати вже в березні.

«Ми хочемо, щоб Україна якомога швидше отримала цю вкрай необхідну допомогу. Після сьогоднішнього голосування Україна потенційно може отримати першу виплату вже в березні», — йдеться у повідомленні.

Читайте також«Не підходь, не чіпай, дзвони 101»: як у громаді на Київщині місцевих навчають ризикам вибухонебезпечних предметів

Нагадаємо, що 1 лютого 27 лідерів ЄС домовилися про додатковий пакет підтримки України розміром 50 мільярдів євро в рамках бюджету ЄС. Програма розрахована на чотири роки.

6 лютого Європарламент та Рада ЄС досягли попередньої угоди про створення нового інструменту для підтримки відновлення, реконструкції та модернізації України Ukraine Facility.

Фото: twitter.com/EuroParlPress.

Читати далі

Економіка

Торговельна марка «Зроблено в Україні» отримала логотип

Опубліковано

Уряд затвердив зображення торговельної марки «Зроблено в Україні».

Про це повідомили на сайті Кабміну.

Йдеться про постанову щодо популяризації товарів українського виробництва. Зображення «Зроблено в Україні» зможуть безкоштовно використовувати бізнес, установи та організації незалежно від форми власності.

Постанова № 197 ухвалена від 23 лютого 2024 р.

Читайте такожЗаманити європейців в українське село складно. Але вони знають секрет! Як подружжя відроджує сирні традиції Бойківщини

Логотип розробляли у Міністерстві економіки. Після його затвердження Урядом, Міністерство подасть заявку на держреєстрацію торговельної марки, а також розробить брендбук (технічний стандарт) на основі логотипу.

Використання логотипу та брендбуку буде безкоштовним для державних органів, органів місцевого самоврядування, бізнесу, інших установ та організацій незалежно від форми власності.

Напередодні президент Зеленський анонсував програму українського кешбеку. За нею громадяни України зможуть отримувати частину коштів, витрачених на товари українських виробників.

Нагадаємо, 15 українських компаній визнали найкращими у світу аутсорсерами.

Фото: Кабмін України.

Читати далі

Економіка

У Сумах запустили виробництво автобусів на базі Mercedes

Опубліковано

У Сумах стартувало виробництво нової лінійки автобусів, які отримали назву «Сумчанин». Перші два з цих транспортних засобів вже розпочали свою роботу на міських маршрутах.

Про це інформує пресслужба міської ради.

Місцеве підприємство отримало замовлення на виробництво 10 автобусів від одного з місцевих перевізників, який планує розширити свій автопарк. Перші два автобуси вже відправлені на маршрут №20 Шпиталь – Аеропорт.

За інформацією міської ради, «Сумчанин» відповідає стандартам Euro 5 і виготовлений з використанням оригінальних деталей кузова, які виробляються на місцевому заводі на базі компонентів Mercedes-Benz.

Читайте також«Інколи час іде на хвилини, а ви вже врятували людині життя». Співзасновник ГО «Волонтер» про те, як в Україні навчають добровольців

У цьому автобусі передбачено 23 сидячі місця, одне спеціальне місце для пасажира з інвалідністю та 18 місць для пасажирів, які перебувають стоячки.

Виробник надає гарантію на транспортні засоби: 1 рік або до пробігу 100 000 кілометрів.

Нагадаємо, український виробник туристичного спорядження вийшов на ринок Румунії.

Окрім того, український виробник олії модернізував обладнання завдяки виграному гранту.

Фото: Сумська міська рада.

Читати далі

 РЕКЛАМА:

Шопочитати

Суспільство11 години тому

Асистенти вчителя та ресурсна кімната: як в Україні працює інклюзивна освіта під час війни

«Ми були в окупації, в оточенні. У цей час дитина пережила дуже багато страхів», –...

Суспільство14 години тому

«Не підходь, не чіпай, дзвони 101»: як у громаді на Київщині місцевих навчають ризикам вибухонебезпечних предметів

На городах, дорогах, у лісах та інших місцях на прифронтових територіях українці продовжують знаходити вибухонебезпечні...

Суспільство2 дні тому

Інклюзивні парки для дітей в Україні: як працюють та як створити у своїй громаді

В Україні ідея створення інклюзивних парків не нова – до повномасштабного вторгнення Росії в Україну...

Суспільство7 днів тому

Працевлаштування після мінно-вибухової травми: що потрібно знати роботодавцям і працівникам

Жителька Ірпеня Наталія Німченко отримала мінно-вибухову травму внаслідок російського обстрілу, коли евакуювалася разом з дітьми...

РЕКЛАМА: