У Мюнхені запрацювало бістро Ruta — проєкт українського ресторатора Ігоря Сухомлина та його партнерів. Заклад поєднує знайомі кожному комфортні страви та яскраві нотки української кухні.
Про це повідомляють в інстаграм-сторінці закладу.
Український слід
Ігор Сухомлин називає заклад «бістро на районі», але з сучасною подачею і «українським дотиком». Меню пропонує хумус із печінкою, котлетки surf&turf, стейк із капусти чи фланк-стейк із запеченою картоплею. Але поряд із ними — борщ, вареники та домашня вишнева настоянка.
На вихідних гостей запрошують на бранчі з коктейлями, які створює українська бартендерка Еля Михайленко, а також спешелті каву. У винній карті — українські вина Beikush і Villa Tinta.
Читати такоє: На Львівщині відкрили школу, де навчають готувати унікальний український рогалик
Шеф-кухаркою Ruta стала Антоніна Валюх, а інтер’єр розробили в київському Numo Buro. На стінах бістро розмістили роботи київського художника Артема Прута та інших українських митців. Уся команда закладу — українці.
Деталі для відвідувачів:
- адреса: Мюнхен, Tulbeckstraße 9;
- режим роботи: вівторок–п’ятниця з 17:00 до 23:00, субота–понеділок із 09:00 до 23:00.
Нагадаємо, що луцький бренд шоколаду здобув шість нагород на міжнародному конкурсі в Лондоні.
Фото: інстаграм Ruta.
