Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

Українські міста планують приєднати до міжнародного туристичного маршруту Camino de Santiago

Опубліковано

Україна планує приєднатися до міжнародного туристичного проєкту «Camino Podolico: Подільський шлях святого Якова». Маршрут об’єднає Вінницю, Бар та Кам’янець-Подільський.

Як повідомили на сторінці міського голови Сергія Моргунова, Вінниця долучиться до міжнародного культурного маршруту з тисячолітньою історією. Концепцію проєкту вже презентували іншим громадам Поділля, оскільки планують об’єднати в маршруті Вінницю, Бар та Кам’янець-Подільський, пише Vежа.

Читайте також: Вийшла документальна стрічка про українську ресторанну культуру (ВІДЕО)

Що відомо про проєкт?

Шлях святого Якова (Camino de Santiago) належить до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Туристи зі всього світу прямують до іспанського міста Сантьяго-де-Компостела, де покояться мощі апостола Якова. У паломницьку мережу Camino вже об’єдналось чимало європейських країн.

 

“Подільський проєкт може стати поштовхом до створення екскурсійних шляхів по всій Україні та об’єднання їх з європейськими маршрутами. А серед них — і наші друзі з литовського міста-побратима Паневежиса”, — йдеться у дописі.

Читайте також: Український всюдихід протестували в умовах міста (ВІДЕО)

Інформаційна кампанія Подільського шляху св. Якова розпочнеться вже навесні. Протяжність майбутнього маршруту Camino Podolico становитиме приблизно 360 кілометрів. Ті, хто його пройде пішки або на велосипеді, отримають традиційне свідоцтво – «компостелу».

У Вінниці сподіваються, що робота над проектом об’єднає експертів, представників влади, бізнесу Вінницької та Хмельницької областей, а у перспективі – й всієї України.

Фото: vezha.ua

Суспільство

Броварі і науковці об’єдналися заради виробництва крафтового пива

Опубліковано

Викладачі та магістранти кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства завітали на підприємство «Волинський Бровар» для реалізації спільного проєкту – виробництва крафтового пива Hezy West Coast IPA «HELLO».

Про це повідомили у пресслужбі Національного університету харчових технологій.

Як виникла ідея?

Ідея створення нового пива виникла на ґрунті спільних поглядів на справжній крафт й бажання розвивати і збагачувати міжнародну крафтову культуру своїми креативними ідеями. Ідею для співпраці запропонував директор пивоварні «Волинський Бровар» та випускник кафедри біотехнології продуктів бродіння і виноробства Микола Іващишин, який бере активну участь у житті кафедри та університету.

Етапи проєкту

Перший етап проєкту – варка пива, в якій брали практичну участь викладачі та магістранти кафедри разом із працівниками броварні.

 

Читайте такожOhra Home: як мами дітей з інвалідністю створюють стильну постіль

Для варки було обране пиво сорту Hezy West Coast IPA «HELLO», яке випускатиметься під торговою маркою «Mikki Brew». Це світле нефільтроване пиво, вирізняється насиченістю смаку та мутністю. Обраний сорт пива має унікальні смакові та ароматичні властивості.

На початку колабораційної варки пива була підготовлена сировина з наступним подрібненням, яку засипали в заторний апарат. Після чого провели процес затирання зернопродуктів, фільтрування, кип’ятінням сусла з хмелем, освітлення пивного сусла та охолодження. Кожний учасник вніс частинку душі, засипаючи солод у дробарку, завантажуючи подрібнену сировину в заторний апарат, проводячи процес фільтрування, вивантажуючи дробину, вносячи хміль, перекачуючи пивне сусло в бродильний апарат і вносячи пивні дріжджі.

Орієнтовна дата створення нового крафтового напою 25 березня 2021 року. 

Про броварню

«Волинський Бровар» – відома на українському ринку пивоварня, яка варить пиво з грудня 2014 року. Пивоварня знаходиться в містечку Березне, що на Рівненщині.

У портфелі броварні 30 постійних сортів пива, які користуються попитом в Україні та за кордоном. Авторська рецептура та натуральні інгредієнти – ось основні родзинки броварів із березнівщини.

Читайте такожVR з шоломами чи повна темрява: сім незвичних квест-кімнат в Україні

Нагадаємо, українські вина виходять на японський ринок.

Усі фото: nuft.edu.ua.

Читати далі

Суспільство

У Дніпрі стартувала акція з обміну пластикових пляшок на каву

Опубліковано

Екоакцію запустила кав’ярня у Дніпрі «Цікава Кава» на вулиці Мостовій, 2, пише 056.ua.

За умовами акції, кожен, хто принесе в заклад 5-ти, 10-ти або 15-кілограмові пакети, заповнені спресованими пластиковими пляшками безкоштовно отримає фільтр, американо, латте або капучино. Зробити це можна до 9 березня.

Але є три правила, без яких пластик не приймуть:

  • З пляшок треба зняти всі можливі плівки та етикетки, дозатори;
  • Пляшки помити і висушити;
  • Стиснути, щоб вони займали менше місця.

Читайте такожOhra Home: як мами дітей з інвалідністю створюють стильну постіль

 

Приймають прозорі різнокольорові пляшки від:

  • напоїв,
  • олії (з кришкою),
  • молочних продуктів (знизу на таких написано РЕТ або Рете, і цифра 1),
  • побутової хімії (на них буде написано HDPE, PEHD, LDPE або РЕ, і цифра 2 або 4).

Зібраний пластик буде перероблений на спеціалізованому підприємстві. Виручені кошти перерахують в БО «Фонд ПРАВО НА ЖИТТЯ», який займається порятунком бездомних і диких тварин.

Власники кав’ярні кажуть, що особистим прикладом хочуть нагадати, що сортування – це дуже просто, корисно і позитивно. Також вони готові проконсультувати і підтримати тих підприємців, які вирішать запустити подібне.

Читайте також: Екотовари руками незрячих. Історія вінницького підприємства «КлубОк»

Нагадаємо, в Україні створили пристрій, що розділяє пластик для переробки.

Головне фото: vesti.dp.ua.

Читати далі

Суспільство

З України запускають прямі рейси до турецької Каппадокії

Опубліковано

Авіакомпанія «Міжнародні авіалінії України» зз 25 березня до 16 травня запускає прямі рейси до міста Невшехір, з якого найзручніше дістатися до чарівної Каппадокії в Туреччині.

Про це написали у пресслужбі перевізника.

Квитки можна придбати за посиланням. Його вартість 3075 грн в один бік з багажем.

Зазначається також, що любителі гірськолижних активностей можуть до середини квітня планувати відпочинок на курорті Ерджієс, що всього в годині їзди від Навшехіра.

 

Довідка

Каппадокія – історична назва місцевості на території сучасної Туреччини. Характеризується надзвичайно цікавим ландшафтом вулканічного походження, підземними містами, створеними в I тис. до н. е. і великими печерними монастирями, що ведуть свою історію з часів ранніх християн. Національний парк Гереме і печерні поселення Каппадокії входять до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

Читайте такожOhra Home: як мами дітей з інвалідністю створюють стильну постіль

Нагадаємо, Закарпаття пропонують зробити майданчиком для подорожей у будинках на колесах.

Як ми повідомляли раніше, під Києвом знайшли екопарк, де можна перезавантажитися.

Головне фото: wantsee.world.

Читати далі
Технології3 години тому

Одеський авіаційний завод випускатиме американські гелікоптери «Ірокез»

Суспільство4 години тому

Броварі і науковці об’єдналися заради виробництва крафтового пива

Суспільство5 години тому

У Дніпрі стартувала акція з обміну пластикових пляшок на каву

Суспільство6 години тому

З України запускають прямі рейси до турецької Каппадокії

Економіка7 години тому

Вирощування смородини заради бруньок – нова ніша для українських фермерів

Суспільство8 години тому

У Херсоні запустили міні-завод з виробництва гіпохлориту натрію

Суспільство9 години тому

Річку Дністер показали з висоти пташиного лету (ВІДЕО)

Суспільство10 години тому

З’явився рейтинг кращих шкіл України за результатами ЗНО-2020

Суспільство11 години тому

В Україні стартував проєкт «Волонтер безоплатної правової допомоги»

Суспільство12 години тому

У Добропарку під Києвом можна висадити іменне дерево

Суспільство13 години тому

У Києві встановили відреставрований спільнокоштом ліхтар

Суспільство14 години тому

Як Миргородська бригада літає і вдень, і вночі (ФОТО)

Суспільство2 тижні тому

У чому секрет туристичного Дрогобича? (ВІДЕО)

Суспільство2 тижні тому

Як стати пауерліфтеркою в 64 роки? (ВІДЕО)

Суспільство2 тижні тому

Як волонтери рятують історичні мозаїки Чернігова (ВІДЕО)

Суспільство2 тижні тому

Українка на Хмельниччині народила 18 дитину (ВІДЕО)

Суспільство2 тижні тому

Як санітарка з Іловайська врятувала двох українських бійців (ВІДЕО)

Суспільство2 тижні тому

Як самотня мама виховує двох доньок та розвиває бізнес (ВІДЕО)

Суспільство2 тижні тому

Якими українськими мультиками розважити дітей морозного вечора? (ВІДЕО)

Суспільство2 тижні тому

Як домогосподарка зі США рятує українських воїнів (ВІДЕО)

Суспільство2 тижні тому

Як кияни перетворили свою хрущовку на лялечку (ВІДЕО)

Суспільство1 місяць тому

Коронабулінг в Україні: як сусіди знущаються з хворих на COVID-19, та як допомагають (ВІДЕО)

Суспільство2 місяці тому

Як працює єдина водійка швидкої на Кіровоградщині (ВІДЕО)

Суспільство2 місяці тому

Як у Черкасах котиків рятували (ВІДЕО)