Українська кондитерська Honey випускає унікальні солодощі та десерти у вигляді арматури та протитанкових їжаків. Свої вироби називає «протитривожними» цукерками — з карамельного шоколаду, мигдалевого праліне, арахісової пасти та карамеллю всередині.
Про це пише newfood.media.
Розповідається, що за 9 років Honey виросла до мережі кондитерських, з флагманським бутиком у Києві біля Золотих Воріт, та лінійки авторських продуктів під власним брендом, які доступні у широкому ритейлі в Україні.
Читайте також: «Рецепт знайшли практично випадково». Як подружжя з Києва відродило сухе варення – старовинний столичний смаколик
Серед десертів — чорносливовий мус, печене яблуко, паста чорносливу, оболонка з чорного шоколаду та бісквіт з волоським горіхом.
Перші кілька днів після запуску нового десерту 100% коштів від продажу кондитерська відправляє ЗСУ на танки.
Ще один унікальний десерт воєнного часу – півники, які повторюють керамічну статуетку Васильківської майолікової фабрики, що вціліла на кухонній полиці після того, як російська ракета влучила в житлову будівлю у Бородянці.
«Символ майстерності українських ремісників став символом української незламності. Півник, який встояв», – говорять в Honey.
Кондитерська створила шоколадну форму півника та зібрала в ній автентичні смаки зі всієї України. 50 грн з продажу кожної коробки цукерок вони зараз відраховують на відновлення трофейної техніки спільно з Фондом Притули.
Ще серед цікавих десертів – «вишиті» етноторти, які зображують орнамент Дерево Життя як єдність минулого, теперішнього і майбутнього.
Нагадаємо, українка створює шоколад на гречаному чаї з амарантом.
Також ми повідомляли, що переселенка з Донеччини відкрила на Волині виробництво «смаженого» морозива.
Фото: honeykyiv.com.
