![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2021/01/135889435_163335458902154_8129090740619654088_o.jpg)
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2021/01/135889435_163335458902154_8129090740619654088_o-560x600.jpg)
Економіка
Українська кондитерська компанія почала виробництво штучного м’яса
Кондитерська компанія АВК запустила виробництво штучного м’яса під брендом Dreameat.
Про це у фейсбуці повідомив власник АВК Володимир Авраменко, передає Фокус.
Як зазначається, рослинне м’ясо буде продаватися у вигляді заморожених котлет для бургера. В одній котлеті – 21 г білка, збалансованого за амінокислотним складом. Продукт містить клітковину, залізо і фосфор.
“Ми зробили продукт без антибіотиків, холестерину, штучних ароматизаторів, барвників та консервантів. Dreameat – перше рослинне м’ясо на ринку без метилцелюлози. Простими словами, без паперу”, – заявив співвласник кондитерської компанії АВК Володимир Авраменко.
Читайте також: Wanted Vegan: як в Україні готують бургери та нагетси без м’яса
Метилцелюлоза (e461) – це загущувач, стабілізатор, наповнювач, що широко використовується в харчовій промисловості. Речовину додають в хлібобулочні вироби, соуси, кетчупи, десерти, газовані напої.
Вона не всмоктується і не засвоюється організмом людини. Отримують метилцеллюлозу безпосередньо з клітинної речовини рослинних волокон.
Читайте також: Південно-Африканська Республіка хоче продавати Україні м’ясо крокодилів
Нагадаємо, у вересні минулого року на український ринок вийшло рослинне м’ясо у вигляді фаршу від компанії Eat Me At.
Фото: facebook.com/vladimir.avramenko.avk
Економіка
![](https://shotam.info/wp-content/uploads/2024/07/Znimok-ekrana-2024-07-26-o-4.59.28-pp-Velykyy.jpeg)
Європейський Союз та гуманітарна програма уряду Німеччини надають Україні 68 великих генераторів для підтримки роботи об’єктів критичної інфраструктури.
Про це повідомили у Представництві ЄС в Україні.
«На тлі постійних атак на українську енергетичну інфраструктуру, ЄС та гуманітарною програмою уряду Німеччини надають 68 генераторів для підтримки роботи об’єктів критичної інфраструктури», — йдеться в повідомленні.
Читати також: Лікарня на Київщині забезпечена автономною енергією завдяки благодійникам: як саме
У Представництві ЄС в Україні також зазначили, що серед інших і місто Покровськ, яке отримає допомогу для забезпечення теплопостачання своїм мешканцям.
Нагадаємо, де отримати гроші на генератори й сонячні станції? 5 програм, які допоможуть.
Фото: Представництво ЄС в Україні.