

Суспільство
У Тернополі демонтований радянський літак продали за ₴300 тис. Кошти спрямують на дрони для ЗСУ
Міська рада Тернополя продала демонтований корпус радянського літака Міг-17 за 300 тисяч гривень. За ці кошти планують придбати дрони для ЗСУ.
Про це пише zaxid.net.
Демонтований літак раніше був встановлений при вході в парк національного відродження, але у квітні цього року в рамках декомунізації його демонтували. Покупцем стала місцева будівельна компанія «Креатор Буд».

Як йдеться на сторінці аукціону в Prozorro.Продажі, торги відбулись ввечері у понеділок, 7 листопада. На аукціон зареєструвався лише один учасник – приватне підприємство «Креатор Буд». Фірма запропонувала за літак 300 тис. грн, що на 55 тис. грн більше за стартову ціну.
Читайте також: «Зроблено в РФ, перероблено в Україні». Як уламки російських літаків перетворюються на мільйонні донати для ЗСУ
Радянський Міг-17 вдалося продати з другої спроби: у вересні його вже намагались продати за 245 тис. грн. Втім, тоді аукціон не відбувся. Цього разу міській раді вдалося позбутися декомунізованого винищувача. Отримані кошти планують витратити на купівлю безпілотників для воїнів Збройних сил України.
Нагадаємо, працівники компанії «Прикарпаттяобленерго» здали на макулатуру понад 3 тонни російських книг, а завдяки вирученим коштам закрили збір на бойовий дрон для ЗСУ.
Також ми писали, що Фонд Сергія Притули оголосив новий збір коштів для ЗСУ – цього разу збирають 200 мільйонів гривень на закупівлю 50 бронетранспортерів Spartan.
Фото: prozorro.sale.
Суспільство

Юрій та Альона Лубенські заснували у Бердянську сироварню на вогні, але після повномасштабного вторгнення росії та окупації були вимушені покинути сімейну справу й рідне місто.
Про це ШоТам розповіло в інстаграмі.
Рішення піти у військо
«Коли почалось повномасштабне вторгнення, ми були, я б сказала, на самому піку. Ми добилися всього, чого хотіли в плані сироваріння. Ми приручили той вогонь, те молоко, і просто працювали, і жили своє найкраще життя», — поділилася засновниця сироварні Formaggio olive Альона Лубенська.
Спершу сировари займалися волонтерством, а згодом удвох вирішили долучитися до лав Сил оборони.


«Чекати якогось чуда, що “воно-от закінчиться, і все буде добре”, — вже ця надія з кожним днем ставала все меншою і меншою. Прийняв таке рішення і все. Якось треба ж це все зупиняти і брати участь», — розказав Юрій Лубенський.
Альона Лубенська рік евакуювала поранених із гарячих точок. Наразі вона повернулася додому до доньки, а Юрій і сьогодні продовжує службу в ЗСУ. Родина вірить, що одного дня вони повернуться до справи свого життя — сироваріння.
Читайте також: Євген Клопотенко започаткує власну кулінарну школу в Києві
Про сироварню подружжя
Свій заклад родина Лубенських збудували у Бердянську за п’ять років. Вони відреставрували стару будівлю, створили невеличких льох для дозрівання сиру, який згодом покращували.
Альона Лубенська говорить: «Покидати усе це було боляче, але жити під російським прапором сім’я не хотіла. Це було дуже складне рішення — це правда. Це просто розрив душі».
За роки своєї роботи сировари опанували багато технологій сироваріння та мали своїх шанувальників. Подружжя з України добре знали й поважали колеги з усього світу, зокрема в Іспанії, Франції, Нідерландах та Швейцарії.
Нагадаємо, що українські сировари привезли вісім нагород з найбільшого сирного конкурсу у світі.
Фото: інстаграм-акаунт Formaggio olive
Суспільство

Бариста та засновник проєкту для військових Coffee Care Вадим Грановський провів лекцію в Кембриджському університеті про українську культуру споживання кави.
Про це бариста повідомив на фейсбуці.
Як пройшла лекція
«Лекція і розмова про українську культуру та ідентичність стала духовною, інтелектуальною частиною. Матеріальним, тілесним досвідом стала дегустація авторського напою Flat Red»‚ — написав бариста.
Під час лекції Вадим Грановський цитував лондонську редакцію щоденника Павла Алепського «Подорож антіохійського патріарха Макарія». Автор цих записів відвідував Україну всередині 17 століття.
Також бариста розповідав про твір одного сирійського мандрівника, який став літературною пам’яткою, і про те, що цей щоденник опинився в Україні завдяки Агатангелу Кримському.
Читайте також: Американська кореспондентка отримала нагороду за воєнні репортажі з України


Вадим Грановський відзначає, що створена в Україні кава Flat Red, яка поєднує каву та гранат, чорне та червоне, змогла передати у Кембриджі український наратив. Він додав, що під час заходу кілька десятків студентів слухали лекцію, смакували каву, ставили питання та говорили про Україну.
Нагадаємо, що Євген Клопотенко започаткує власну кулінарну школу в Києві.
Фото обкладинки: фейсбук-сторінка Вадима Грановського
Суспільство

Кореспондентка газети New York Post Кейтлін Дорнбос отримала нагороду Marie Colvin Award від Клубу журналісток Нью-Йорка. Визнання медійниця здобула, висвітлюючи війну в Україні.
Про це повідомляє американське видання AOL.
Кореспондентка відвідала секретну воєнну базу, розповіла про те, як українці переобладнали зброю за мільярд доларів. У своїх репортажах Кейтлін наголошувала на затримці допомоги від Конгресу. Журналістка показувала війну, спілкуючись із військовими під час російських авіанальотів.


Кейтлін під час поїздки на Донбас
Читайте також: Ірена Карпа подарувала Далай-ламі прикрасу з літерою «Ї» (ФОТО)
«Я мала поїхати на місце подій, щоб показати нашим читачам у Нью-Йорку, що це боротьба за демократію, боротьба за вільний світ», — говорила Кейтлін у своїй промові на нагородженні.
Нагадуємо, що Ярослава Магучіх відкрила сезон 2025 року першим «золотом».
Фото: твітер Кейтлін Дорнбос