Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

У Рівному запустили лабораторію інноваційних харчових технологій

Опубліковано

У Рівному відкрили «Лабораторію інноваційних харчових технологій», де готуватимуть професійних кухарів, кондитерів, офіціантів та барменів.

Про це повідомили у пресслужбі Рівненської облдержадміністрації.

Озброєні новітнім обладнанням учні матимуть усі необхідні інструменти і навички для навчання. На базі цього закладу проходять кваліфікацію кухарі 5-го розряду та перекваліфікацію  з усієї України.

В училищі є можливості для розвитку своїх знань та навичок. Головна родзинка закладу – це те, що тут  готують майстрів з усієї України. Сюди приїздять на підвищення кваліфікації, тому що це брендовий заклад, в ньому готують кухарів 5 розряду. І у кожного учня є своє робоче місце з обладнанням. І це приклад для багатьох інших.

Читайте такожРекорд України: представники 25 регіонів одночасно готували борщ (ВІДЕО)

Учасники заходу мали змогу ознайомитися з навчально-практичним центром та з сучасними вимогами до поєднання продуктів і оформлення страв, методологією проектування рецептур та оцінкою якості харчових продуктів за новітніми виробничими технологіями.

Новий начальний центр дуже сучасний і оснащений новітнім обладнанням, що використовують кухарі у провідних ресторанах. Тут за одну хвилину, готують попередньо замариновану перепілку у хоспері. Перпілка виходить ніжна, соковита, і зберігає всі корисні властивості. Сушать яблучні чіпси у су-віді, варять рис у рисоварках, коптять м’ясо у коптильнях. Кухарі продемонстрували увесь процес приготування страв на обладнанні.

Для присутніх влаштували дегустацію страв, приготовлених на базі новітнього обладнання.

Нагадаємо, в Україні з’явився заморожений борщ від iceFood.

Також презентували гастрономічну книгу «Україна. Їжа та історія»: доступна онлайн.

Усі фото: rv.gov.ua.

Суспільство

У Вінниці почався VI книжковий фестиваль VinBookFest

Опубліковано

У Вінниці стартував шостий книжковий фестиваль VinBookFest–2021 з метою популяризації книги і читання.

Про це повідомили у пресслужбі міської ради.

Програма свята

У програмі фестивалю:

  • ярмарок – продаж «Новинки книжкового двору»;
  • лаунж зона «Час читати»;
  • презентація реалізованих проєктів спільно з ЦБС («Дитяча інклюзивна література», «Мова. Культура. Німеччина» та «Міні-музей історії книги»);
  • різноманітні майстер-класи;
  • яскраві тематичні фотозони.

Також заплановані зустрічі та автограф-сесії з відомими письменниками.

Читайте такожПро мерів, комуналку та безхатченків. Як книга «У міста є я!» допоможе дітям стати відповідальними мешканцями

Зокрема виступлять Ірен Роздобудько, Макс Кідрук, Артем Чех – офлайн

Також виступлять Йоанна Ягелло, Ніна Фіалко, Юрій Винничук – онлайн на платформі відеоконференцій Zoom.

Нагадаємо, унікальне 14-томне видання творів Лесі Українки отримають 220 бібліотек.

Як ми повідомляли раніше, в Україні запустили проєкт BOOKMINT`s для популяризації читання.

Усі фото: vin.gov.ua.

Читати далі

Суспільство

У столиці відремонтували парк «Наводницький» (ФОТО)

Опубліковано

У Києві відбулася реконструкція парку «Наводницький», розміщеного у Печерському районі.

Про це у фейсбуці повідомив Київзеленбуд.

Зазначається, що відремонтували і фонтан у парку – частину скульптурної композиції, пам’ятник засновникам Києва – Кию, Щеку, Хориву і їхній сестрі Либіді.

У фонтані встановили сучасне європейське обладнання: 9 циркуляційних насосів для форсунок, 1 дренажний насос, 4 фільтраційні насоси.

Читайте такожСумки зі “сміття”: як харків’янка заснувала бренд речей із рекламних банерів

Також налагоджено автоматизоване керування фонтаном, підключено датчики рівня води та автоматичну станцію дозування реагентів, які знезаражують воду.

Замінено пошкоджений граніт на зовнішніх стінках фонтану, відновлено бетонні перекриття основи, а також відремонтувано пошкоджений вандалами п’єдестал пам’ятника.

Читайте такожВирватись з міста: 9 унікальних місць для відпочинку на Київщині, про які ви не чули

Фонтан складається із 7-ми динамічних контурів, що формуються загалом із 88 форсунок. Фонтан утворює різні водні малюнки: вертикальні «пінні» струмені води, «водяні лілії», «спіралі» та «веселку».

Струмені води підсвічуються LED-світильниками. Висота струменів – до 3,5 м.

Відремонтували центральну частину парку:

  • замінено мощення біля фонтану,
  • встановлено нові лави та урни,
  • відремонтовано сходи,
  • влаштовано пандус,
  • очищено від графіті набережну,
  • оновлено газон.

Нагадаємо, у Києві провели масштабну реконструкцію театру оперетти.

Як ми повідомляли раніше, у Києві захаращений тунель «сталінського метро» перетворять на ресторан.

Усі фото: facebook.com/zelenbud.

Читати далі

Суспільство

У Києві відкрився спортивний фестиваль «Звитяга Нескорених» (ФОТО)

Опубліковано

У столиці відкрився фестиваль «Звитяга Нескорених», повідомили у пресслужбі КМДА.

У рамках проведення фестивалю «Звитяга Нескорених» відбудеться відбір до Національної збірної команди, яка вперше представить Україну на міжнародних мультиспортивних змаганнях «Warrior Games 2021» («Warrior Games Team Ukraine»), що відбудуться в місті Орландо, штат Флорида, США.

До програми ігор входить 12 видів спорту:

  • стрільба з лука,
  • гольф,
  • кульова стрільба,
  • легка атлетика,
  • велоспорт,
  • плавання,
  • веслування на тренажерах,
  • баскетбол на візках,
  • регбі на візках,
  • пауерліфтинг,
  • волейбол сидячи.

Відбір та підготовку збірної України 2021 року здійснює Міністерство ветеранів України спільно з Центром стратегічних комунікацій «СтратКом Україна», Федерацією стронгмену України, БФ «Повернись живим» та підтримки міжурядової робочої групи.

Читайте такожВирватись з міста: 9 унікальних місць для відпочинку на Київщині, про які ви не чули

У 2021 році фестиваль «Звитяга Нескорених» проводять на території Центрального стадіону Деснянського району та ще на кількох спортивних локаціях.

Серед учасників змагань – ветерани та військовослужбовці Збройних сил України, Національної гвардії, Державної прикордонної служби, Національної поліції, Служби безпеки України. А також – ветерани добровольчих формувань, які отримали поранення, були травмовані чи захворіли внаслідок виконання службових обов’язків в зоні бойових дій АТО/ООС або під час миротворчих операцій за участі України з 1991 року.

Нагадаємо, українка здобула золото з артистичного плавання на Чемпіонаті Європи.

Як ми повідомляли раніше, українці взяли участь у найбільшому забігу в історії Wings for Life World Run.

Усі фото: kyivcity.gov.ua.

Читати далі