Полтавська майстриня Тетяна Гаркавенко виготовляє корисні солодощі, зокрема натуральний мармелад, м’яку карамель у банці, пряники, печиво та зафір.
Її майстерня працює під брендом Honeycake Workshop.
Як розповідає сама Тетяна, натуральний мармелад від Honeycake Workshop без барвників, консервантів і підсилювачів смаку. Це ті солодощі, що можна сміливо давати дітям.
Виготовляти самостійно натуральний мармелад Тетяна почала після того, як її сина Матвія пригостили мармеладом із супермаркету. Після чого хлопчик опинився у лікарні від алергічної реакції.
Читайте також: Як приготувати паску вдома? Сім рецептів від українських фудблогерів
Після цієї сумної історії Тетяна почала опрацьовувала рецепти безпечного мармеладу, який не принесе шкоди дітям.
Майстриня пропонує мармелад зі зниженим вмістом цукру і мармелад порційний, який підходить для дитячих свят.
Читайте також: Про кіз, трактори і городи: вісім українських сільських блогерів
Також Тетяна пропонує авторську карамель із цілим мендалем, зефір, печиво та інші солодощі.
Придбати її продукцію, як і товари інших крафтових виробників Полтавщини можна на онлайн-ярмарку «Смакові легенди Полтавщини», яку влаштовує Програма USAID з аграрного і сільського розвитку – АГРО.
Ярмарка проходитиме з 28 травня по 13 червня.
Ознайомитися з виробниками можна за посиланням.
Нагадаємо, засновник GUDFUD під час пандемії переформатував бізнес і створив проєкт із доставки заморожених страв.
Як ми повідомляли раніше, дослідниця української кухні відновила рецепт десертів із фіалок
Усі фото: Honeycake Workshop.
