Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

У Києві презентували новий гастрономічний продукт – Kyiv Pie

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Унікальну страву – Kyiv Pie – презентували у столиці. До кінця 2021 року планують створити навіть сучасний гастрономічний тур у столиці.

Про це пише kyiv.media.

Kyiv Pie – це такий собі пиріг, що поєднує українські традиції та сучасні тренди. Над його створенням упродовж місяця працювала команда кухарів. Сподіваються, що Kyiv Pie стане новим гастрономічним символом столиці та асоціюватиметься з Києвом як у містян, так і гостей столиці.

Пиріг має три різні начинки, а купити його можна буде як в кафе, так і на вуличних фудкортах.

«Минулий рік був дуже болючим для сфери туризму, для креативних індустрій, для сфери гостинності взагалі. Тому ми вирішили визначитися із напрямами, які можуть стати привабливими для туристів. Є київська котлета, київський торт, київська перепічка, але потрібне оновлення. Тому вирішили створювати нові гастрономіні продукти», – повідомила керівниця Управління туризму та промоцій КМДА.

Які начинки у смаколика?

Відомо, що для начинок пирога використали місцеві продукти із Київського регіону. Начинки – із коріння селери, петрушки та пастернака, а також цибуля і часник – це одна начинка.

Ще один Kyiv Pie з начинкою з осетра – осетр, цибуля, часник, і все це довго готується у вершковому маслі.

Третя начинка – це яловичий лівер, який довго готувався на повільному вогні у вершковому маслі, плюс цибуля та часник.

Читайте такожЩо турбує українців? Вісім найцікавіших петицій до Президента

Виявляється, корінь селери серед інгредієнтів обрали невипадково – колись наші предки не знали про існування картоплі і саме корінь селери використовували як гарнір. Тож можна сміливо говорити, що це осучаснені рецепти давніх мешканців Київщини.

Планується розробити рецепти десертного Kyiv Pie із солодкими начинками. Коштувати київський пиріг буде в межах 30 гривень – якщо це вулична їжа. У ресторанах можна буде скуштувати Kyiv Pie з авторською подачею кухарів.

Читайте такожРекорд України: представники 25 регіонів одночасно готували борщ (ВІДЕО)

Нагадаємо, рецепт борщу пенсіонерки з Житомирщини опублікували у New York Times.

Усі фото: kyiv.media.

Підтримай ШоТам

Суспільство

Матусі-волонтерки з Тернопільщини готують смаколики для нашої армії (ВІДЕО)

Опубліковано

Підтримай ШоТам

В українського волонтерства різні обличчя. Українці рятують на війні, під час пандемії та працюють з дітьми.

А матері допомагають – як можуть.

Це матері Лановеччини ліплять для фронту вареники. А ще роблять пампухи, заправки для борщу і торти.

Понад 2 роки на цій кухні збираються жительки села Молотків. За один вечір готують по 40 відерець зі смаколиками.

Читайте також: Що таке Щедрий Вівторок і як долучитися до добрих справ? (ВІДЕО)

А інші волонтери хутко везуть все це на фронт. Зібрала їх навколо себе Ольга Бочина.

Її 21-річний син пішов на фронт захищати Україну. І вона не могла чекати його склавши руки.

Тож почала готувати спочатку для нього, а потім для інших синів. Ініціативу пані Олі радо підтримують мешканці села. Хто м’яса принесе, хто картоплі.

Всі мріють, аби війна скінчилась, а діти повернулися додому з перемогою.

Нагадаємо, на Київщині шукають волонтерів у COVID-шпиталь.

Як ми повідомляли раніше, на Луганщині волонтери висадили 10 тисяч дерев на місці згорілого лісу.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Суспільство

Українські рятувальники з польською командою проходять спільні навчання на Прикарпатті (ФОТО)

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Українські гірські рятувальники разом із польською командою GOPR Bieszczady проходять спільні навчання в урочищі Бубницькі скелі Калуського району на Прикарпатті.

Про це повідомили на фейсбук-сторінці ДСНС.

Рятувальники відпрацювали технічні прийоми при організації рятувальних робіт на скельних рельєфах:

  • спуск постраждалого з супроводжуючим;
  • спуск постраждалого з нарощуванням мотузки;
  • підйом постраждалого на спеціальних ношах з супроводжуючим.

Читайте такожРідні сумнівалися в його «крейзі-ідеї». Історія смаколиків на проростках Ineo products, яка почалася з 400 гривень

Читайте такожВід «Кіборгів» до «Номерів». Чи зможеш ти вгадати фільми українських режисерів за одним кадром? (ТЕСТ)

Також упродовж чотирьох днів 10 українських та 8 польських гірських рятувальників відпрацюють технічні прийоми при роботі з мотузками на скельних рельєфах, а саме:

  • спуск по мотузці з самостраховкою;
  • підйом по мотузці з допомогою спеціального спорядження;
  • зміна напрямку руху та перехід через проміжні точки закріплення мотузки;
  • дії при аварійних ситуаціях, що можуть виникнути під час спуску або підйому по мотузці.

Нагадаємо, на Хмельниччині запрацювала нова місцева пожежна команда.

Як ми повідомляли раніше, на логістичному комплексі Київщині рятувальники провели масштабні навчання.

Фото: facebook.com/MNSIFR.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Суспільство

Українські студенти спроєктували розумний світлофор-регулювальник

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Під час фінального етапу першого Всеукраїнського інженерного хакатону SmaRTF у КПІ імені Сісокрського перемогу здобула команда КПІ Code&Klystron, що представила розумний світлофор.

Про це повідомили на фейсбук-сторінці Радіотехнічного факультету університету.

Один з учасників команди — випускник КПІ, який нині навчається в Оксфорді. Команда Code&Klystron розробила проєкт розумного світлофора-регулювальника для ділянок дороги, де йде ремонт.

Відомо, що проєкт команди називається Portable Wireless Traffic Light System.

Читайте такожЛижі-водоходи та кепка для незрячих. Шість найцікавіших винаходів українців цього року

Це портативна бездротова розумна система світлофорів. Такі світлофори будуть встановлюватися на місцях ускладнення руху для автономної регуляції трафіку. Система є особливо актуальною для ремонтних дорожніх робіт. Вона оснащена машинним зором для ухвалення розумних рішень управління трафіком.

Світлофори синхронізуються протоколом LoraWAN, а користувач може налаштувати світлофори з телефону по Bluetooth. Серцем світлофора є мікроконтролер ESP32, а його руками виступає Arduino Pro Mini.

Було проведено дослідження безпеки даної системи з унеможливлюванням чи ускладненням проведення Spofing, Tampering, DoS та інших атак.

Нагадаємо, студенти з Дніпра розробили «розумну» крапельницю, яка сама «кличе» медсестру.

Як ми повідомляли раніше, школяр вигадав енергоощадне освітлення для фонтанів.

Фото: facebook.com/rtf.kpi.ua.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Шопочитати

Суспільство1 день тому

Рідні сумнівалися в його «крейзі-ідеї». Історія смаколиків на проростках Ineo products, яка почалася з 400 гривень

Харків’янин Андрій Євтушенко ще зі студентських часів прагнув знайти роботу, яка буде приносити не лише...

Суспільство2 дні тому

Байкери-волонтери. Як львівська «МотоДопомога» підстраховує «швидку» та рятує травмованих у ДТП

Прибути на місце ДТП за лічені хвилини – ще той виклик для екстрених служб. Особливо...

Родина Свічинських Родина Свічинських
Суспільство3 дні тому

$2 млн за життя. Як порятунок малюка з Одеси перетворився на всеукраїнський рух допомоги дітям із рідкісною хворобою СМА

Навесні 2021 року родині Свічинських вдалося зібрати понад два мільйони доларів на порятунок сина. У...

Суспільство4 дні тому

«Нам просто хотілося жити». Як благодійна організація «100% життя» вже 20 років рятує ВІЛ-позитивних українців

На початку 2000-х Дмитро Шерембей дізнався про свій позитивний ВІЛ-статус. До вірусу імунодефіциту додалися туберкульоз...

Суспільство5 днів тому

#ЩедрийВівторок. Як українські діти долучаються до благодійності та допомагають іншим

Здавалося б, робити добрі справи, допомагати та змінювати світ на краще можуть здебільшого дорослі, адже...