Назад

Сир

Українські сири на World Cheese Awards 2025

Українські сири ввійшли до переліку найкращих у світі

На 37-му конкурсі World Cheese Awards 2025 у Швейцарії українські сировари вибороли п’ять медалей. Серед переможців опинилися...
18 Листопада 2025

Від камамберу в каструлі до власної ферми. Як відкрити бізнес на молоці? Розповідає засновниця «Маминого сиру» із Закарпаття

До пандемії ковіду Наталія Ковач із села Золотарьово на Закарпатті була домогосподаркою, займалася вихованням дітей та допомагала...
20 Липня 2023