Мережа супермаркетів «Сільпо» перезапускає кавові зони у власних магазинах. Перший заклад під брендом Feeltrd відкрився у київському ТЦ Silver Breeze.
Про це пише БЖ.
Концепцію кав’ярень при супермаркетах розробляли навколо простоти: коротке і зрозуміле меню, лаконічна комунікація з баристом тощо.
Читайте також: Український тютюн для кальяну: гаражі, акциз та місце на ринку
За інформацією, другий заклад планують відкрити в київському «Сільпо» в ТРЦ Gulliver до кінця року. Також кав’ярні з’являться в нових супермаркетах в Одесі і Дніпрі.
Меню
На вибір є два сорти кави в еспрессо, один з яких сезонний. Крім кави, в меню є:
- традиційна матча,
- матча латте і какао,
- лимонади,
- кілька чаїв,
- авторський напій Feeltrd.
Один з головних напрямків власного виробництва та імпорту мережі – спешелті кава свіжого обсмаження (спешелті – товарна категорія кави підвищеної якості). Для кожного сорту підбирається індивідуальний метод обсмажування, щоб підкреслити аромат і смак.
Читайте також: Куди їхати у подорож за смачним українським вином? Топ порад від сомельє
Бренд Feeltrd поєднав в собі слова Filtered (відфільтрований) і Feel (почуття). Інтер’єр кафе виконаний в сучасному мінімалістичному стилі з елементами дерева і металу.
Ціни
- Еспресо – 20 грн
- Фільтр – 25 грн
- Лате – 35 грн
- Рослинне молоко – 15 грн
- Матча – 50 грн
- Матча лате – 50 грн
- Какао – 55 грн
- Чай – 45 грн
Нагадаємо, у Миколаєві відкрили дизайнерський Сільпо у стилі Сицилії.
Як ми повідомляли раніше, в Україні відкрили перший «аграрний супермаркет».
Усі фото: bzh.life.
