Молочна компанія «Галичина» розширила асортимент безлактозною лінійкою.
Про це пише Агровері з посиланням на пресслужбу компанії.
Зазначається, що вперше на українському ринку з’явилося безлактозне пастеризоване молоко (2,5% жиру).
«До цього часу на ринку було представлене лише ультрапастеризоване молоко. Безлактозну продукцію виготовлятимуть із молока найвищої якості, яке отримуємо з фермерських господарств», – йдеться у повідомленні.
Читайте також: Втекли з міста: як родина заснувала етнохату та відроджує традиції в селі на Одещині
Також до безлактозної лінійки входять питний (2,2% жиру) і густий (3%) йогурти без цукру.
Склад продукції
Склад безлактозної молочної продукції має лише одну відмінність від звичайної – до нього додається фермент лактаза. За допомогою цього компоненту люди з лактозною непереносимістю можуть без дискомфорту споживати молочні продукти.
Читайте також: Не було ні бізнес-плану, ні інвестицій: як брати-ювеліри створюють мальовничі столи вартістю 100 тис грн
Зважаючи на те, що непереносимість лактози — це відсутність або нестача лактази, цей фермент просто додають до продукції. Тож у цьому продукті вже розщеплений молочний цукор. Вміст лактози після цього методу у продуктах ТМ «Галичина» не більше 0,01%.
Нагадаємо, «Галичина» запустила інтернет-магазин із безкоштовною доставкою по Києву.
Як ми повідомляи раніше, Українська компанія безкоштовно забезпечує медиків молочкою.
Головне фото: agravery.com.
