Вони змусять вас їсти квіти – чорнобривці, настурції, цвіт кабачків й цукіні.
Ірина та Дмитро мають власну ферму під Києвом. Вони вирощують: картоплю, цибулю, гарбузи та мікрозелень.
Але можуть і здивувати наявністю їстівних квітів.
Ідея виникла після народження першої дитини. Ірина вигодовувала маля і на собі відчула нестачу свіжої зелені.
Читайте також: VR з шоломами чи повна темрява: сім незвичних квест-кімнат в Україні
“Їстівні квіти це не той продукт, без якого не виживе жоден ресторан. Проте ця ніша досить перспективна”- Ірина Кроль.
«Морква Ферма» обробляє грядки вручну. Не використовують пестициди та хімію.
А ви б спробували додати до раціону квіти?
Докладніше читайте за посиланням.
Нагадаємо, українська компанія виготовляє найгостріші «вогняні» соуси.
Як ми повідомляли раніше, на Чернігівщині виготовлятимуть олію з гарбузів за старовинними рецептами.
