У селі Хрипки на Полтавщині відкрилася перша сімейна молочна ферма.
Про це ШОТАМ повідомили організатори проєкту.
За інформацією, у липні до всеукраїнського проєкту долучилось господарство Голяченко В’ячеслава Віталійовича.
На теперішній момент тут знаходиться ферма на 30 стійломісць з поголів’ям на 19 корів. Проте в планах родини розширити господарство до 50 стійломісць.
Відтепер кількість ферм у проєкті «Сімейні молочні ферми» досягла кількості 102.
Крім господарства на Полтавщині, в липні була відкрита сімейна молочна ферма у Львівській обл.
Господарство «Бойківчанка» у с. Тисовиця, Самбірського р-ну, Львівської обл. стало ювілейним, десятим, учасником проєкту на Львівщині.
Читайте також: Сироварня на вогні: як українка заснувала бренд Formaggio olive і використала європейський досвід
Сімейна молочна ферма утримує 15 корів, проте власники планують розширити господарство до 20.
Про проєкт
Сімейні молочні ферми – це потужний інвестиційний проєкт, який має на меті створити всеукраїнську мережу сімейних молочних ферм.
Він формує принципово новий молочний бізнес, який популяризує та відновлює село в Україні. Кожна сім’я в селі отримує унікальну можливість стати фермерами і почати свій власний ефективний бізнес в молочному тваринництві.
Слід зазначити, що концепція розвитку сімейних молочних ферм передбачає не тільки створення господарств, а й формування повноцінної інфраструктури (кластера) для забезпечення фермерів всім необхідним для виробництва та переробки молока.
Читайте також: Про кіз, трактори і городи: вісім українських сільських блогерів
Нагадаємо, в Україні запустили першу лінію з виготовлення низькоалергенного молока А2.
Як ми повідомляли раніше, ТМ «Ферма» запустила виробництво кисломолочного сиру.
