Економіка
В Україні запустили першу лінію з виготовлення низькоалергенного молока А2
На Ічнянському заводі сухого молока і масла, що на Чернігівщині, запустили першу в Україні лінію з виготовлення низькоалергенного молока А2.
Про це повідомили у пресслужбі Сумського національного аграрного університету.
Зазначається, що для людей, які чутливі до молочного білка казеїну, це шанс на збалансований раціон і на збереження здоров’я.
За підрахунками експертів таких людей в Україні близько 30%. Це і маленькі діти, і люди поважного віку, і просто ті, хто має чутливу травну систему і відчуває дискомфорт після вживання молочної продукції.
Про нову виробничу лінію
Відомо, що проєкт почався у 2020 році. Працювали над посиленням стада, використовуючи запліднення биками А2.
Безпечне молоко А2 із доїльної зали ферми вперше відправилося на промислове підприємство, звідки після переробки та пастеризації попрямує на полиці магазинів.
Унікальність виробництва в тому, що ферми, з яких надходить молоко, знаходяться за кілька кілометрів від заводу, тож вже за годину після доїння молоко потрапляє на переробку, а отже воно 100% свіже.
Читайте також: Про кіз, трактори і городи: вісім українських сільських блогерів
Для виробництва молока А2 придбали спеціальне обладнання на якому свіже молоко охолоджується та пастеризується.
Пастеризація відбувається за 92% – це температура, яка дозволяє позбавитися шкідливих бактерій та зберегти поживну цінність молока.
Завод може забезпечити виробництво 2000 пакетів за 4 години. Цього достатньо, щоб молоко А2 з’явилося на полицях місцевих мереж Чернігівської та Київської області. Також ведуться перемовини з продуктовими мережами Сумщини.
У планах Ічнянського заводу сухого молока і масла запустити серію ультрапастеризованого молока, щоб покрити більш віддалені ринки і безпечним молоком могли ласувати люди з усіх куточків України.
Нагадаємо, ТМ «Ферма» запустила виробництво кисломолочного сиру.
Усі фото: snau.edu.ua.
Економіка
Економіка
Сенат США прийняв законопроект щодо зовнішньої допомоги Україні, Ізраїлю, Тайваню та іншим країнам для протидії впливу Китаю в Індо-Тихоокеанському регіоні на суму $95,3 мільярда. У цій сумі близько 61 мільярда доларів передбачено для України.
Про це повідомляє Сенат США.
Голосування
Під час голосування за законопроєкт, що передбачає надання допомоги Україні, 79 сенаторів проголосували “за”. Зазначений пакет допомоги включає асигнування у розмірі $60,84 мільярда для України, $26 мільярдів для Ізраїлю, а також гуманітарну допомогу для мирного населення в зонах конфліктів по всьому світу.
Читати також: Opendatabot запускає житловий сервіс з відкритими даними
Тепер документ повинен підписати президент США Джо Байден.
У рамках цього законопроєкту Україна отримає в кредит 7,85 млрд доларів прямої фінансової допомоги державному бюджету.
Нагадаємо, що ЗСУ встановили прапор України в Козачих Лагерях на лівому березі Херсонщини.
Також ми повідомляли, що два українські фільми демонструватимуть на міжнародному кінофестивалі у Польщі.
Фото: з вільного доступу