Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

Кулінарний експерт Євген Клопотенко допоможе реформувати професійну освіту

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Відомий кулінарний експерт Євген Клопотенко стане одним із амбасадорів реформи професійної освіти: він допоможе оновити підходи до навчання кухарів, долучиться до створення нового стандарту за цією професією та підвищення кваліфікації викладачів. Про це повідомили у Міносвіти.

Крім того, Євген продовжить поширювати культуру здорового харчування серед учнів і студентів. Ці та інші можливості співпраці закладені в меморандум, який 5 червня був підписаний між ТОВ «Клопотенко» та МОН.

Окрім кухарів, зміни стосуватимуться підготовки фахівців за суміжними професіями – пекарів і кондитерів.

«У реформі профосвіти для нас дуже важливою є підтримка практиків і партнерів, які поділяють наші цінності, готові долучитися до втілення наших ідей, можуть чітко вказати на недоліки та дати пропозиції щодо їх виправлення. Переконаний, що наша співпраця з командою Євгена допоможе підвищити якість кухарської освіти, зробить її більш цікавою для учнів та орієнтованою на потреби роботодавців», – зазначив Петро Коржевський.

Читайте також: Як український кухар допомагає школам позбутися «совка» в їдальнях (ВІДЕО)

Він також розповів, що вже зараз МОН разом із Євгеном Клопотенком готують пілотний проєкт із навчання кухарів. Його втілюватимуть на базі одного з профтехучилищ Києва.

“Як співзасновник ресторану я знаю, наскільки складно знайти кваліфікованих робітників. І ця проблема є не тільки в мене, а й серед моїх знайомих рестораторів. Тому зараз, коли реформа тільки набирає обертів, я хочу разом із управлінцями напрацювати нові, сучасні правила, за якими готуватимуть кухарів. Ще одна амбітна ціль – зробити ці зміни системно, щоб їх змогли використовувати заклади у всій країні. Ми з командою впродовж кількох років просували ініціативу з реформації профтехів. І це круто, що Міністерство почало співпрацювати з практиками. З лютого ми з працюємо над новими проєктами для кухарів і системи профосвіти загалом”, – пояснив Євген Клопотенко. 

У межах співпраці також планується, що команда Євгена:

  • сприятиме стажуванню учнів, майстрів виробничого навчання та викладачів спецдисциплін на підприємствах харчової галузі;
  • залучатиме учнів до навчання за дуальною формою;
  • проводитиме тренінги та майстер-класи;
  • надаватиме пропозиції для оновлення освітніх програм;
  • розвиватиме культуру здорового харчування серед учнів, студентів і дошкільнят.

Нагадаємо, що на YouTube МОН можна переглянути відео про переваги професійної освіти. 

Підтримай ШоТам

Суспільство

Українські полярники отримають пивоварне обладнання: просять вигадати назву для першого антарктичного хмільного

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Українські полярники отримають обладнання для самостійного приготування пива, повідомили на фейсбук-сторінці зимівників.

Зазначається, що у грудні Сільпо подарує експедиції пивоварне обладнання та всі необхідні інгредієнти для виготовлення напою й відвантажить це все для відправки в Антарктику.

Читайте такожНатуральний лимонад у вас вдома. П’ять українських виробників та рецепти для приготування

Полярники зізнаються, що станція Академік Вернадський – маленький куточок України, закинутий посеред айсбергів. Там не гірше, ніж вдома, варять борщі та ліплять вареники, співають українські пісні. Пиво в Антарктиді – абсолютний дефіцит: раз на сезон завозять щось розфасоване в банках.

Наші полярники зможуть варити два сорти пива вже наступного року.

З такої нагоди українські полярники запропонували конкурс на найкращі назви для цих двох сортів. Автори найкращих назв отримають пляшку антарктичного пива. Конкурс триває до 5 грудня 2021 р. включно.

Нагадаємо, українська пивоварня Varvar налагодила експорт пива у Нідерланди.

Фото: Іван Пальчевський.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Суспільство

Оголосили новий Рейтинг доступності міст України від Доступно.UA

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Громадська організація «Доступно.UA» визначила Рейтинг доступності 19 міст України в рамках проєкту «Тостер».

Про це ШоТам повідомили в організації.

Рейтинг доступності українських міст «Тостер» — проєкт громадської організації «Доступно.UA», який заснований 2019 року. Ідея належить Дмитрові Щебетюку, засновнику Доступно.UA.

За участі експертів з урбаністики, архітектурної доступності та універсального дизайну активісти розробили методологію перевірки міст на доступність, а потім озброїлись рулетками, кутомірами, ручками, і відправились країною з перевірками.

Читайте також: Неймовірна сила волі: дівчина з ДЦП опанувала хворобу тренуваннями і відкрила школу з комунікації (ВІДЕО)

Протягом року команда Доступно.UA відвідала 19 міст України і промоніторила їх на доступність. Серед категорій, за якими оцінювали місто на безбар’єрність, були ЦНАПи, будівлі міських рад, центральні лікарні, тротуари, перехрестя, переходи, громадський транспорт, заклади харчування (з вбиральнею), аптеки, супермаркети, продуктові магазини, ТЦ та велодоріжки.

Міста, які потрапили у Рейтинг доступності:

  • Кам’янець-Подільський
  • Тернопіль
  • Херсон
  • Миколаїв
  • Івано-Франківськ
  • Слов’янськ
  • Чернівці
  • Краматорськ
  • Суми
  • Рівне
  • Полтава
  • Черкаси
  • Вінниця
  • Житомир
  • Чернігів
  • Маріуполь
  • Старобільськ
  • Дружківка
  • Боярка  

Мета проєкту полягає в перевірці рівня архітектурної доступності українських міст для маломобільних груп населення, відстеження динаміки зміни інфраструктури українських міст, мотивації міської влади та введення конкурентної складової до створення зручної інфраструктури.

Рейтинг доступності міст України 2021 за версією ГО «Доступно.UA»

Великі міста:

  • 1 місце — Маріуполь (19,61 %)
  • 2 місце — Чернігів (19,46 %)
  • 3 місце — Житомир (18,21 %)
  • 4 місце — Вінниця (16,82 %)
  • 5 місце — Черкаси (16,02 %)
  • 6 місце — Полтава (15,95 %)
  • 7 місце — Рівне (15,76 %)
  • 8 місце — Суми (14,85 %)
  • 9 місце — Краматорськ (12,25 %)
  • 10 місце — Чернівці (11,06 %)
  • 11 місце — Слов’янськ (10,67 %)
  • 12 місце — Івано-Франківськ (9,7 %)
  • 13 місце — Миколаїв (7,59 %)
  • 14 місце — Херсон (6,45 %)
  • 15 місце — Тернопіль (6,38 %)
  • 16 місце — Кам’янець-Подільський (6,27 %)

Малі міста:

  • 1 місце — Боярка (15,53 %)
  • 2 місце — Дружківка (10,36 %)
  • 3 місце — Старобільськ (7,98 %)

Читайте такожШукає добро на війні. Як радянський дисидент Анатолій Лютюк почав волонтерити на Донбасі, та до чого тут казки

Рейтинг «Доступний схід»:

  • 1 місце — Маріуполь (19,61 %)
  • 2 місце — Краматорськ (12,28 %)
  • 3 місце — Дружківка (10,36 %)
  • 4 місце — Слов’янськ (9,98 %)
  • 5 місце — Старобільськ (7,98 %) 

Дмитро Щебетюк: «Ми підготували Рейтинг доступності 19 міст України. Зараз ми робимо моніторинг міст із населенням від 100 тис. до 500 тис. Зазвичай обираємо радіус до 500 метрів від центру кожного міста. Адже це часто найпопулярніші місця, куди приходять гуляти самі жителі міст чи туристи. Щоразу ми спираємось на параметри державних будівельних норм, тим самим перевіряємо на відповідність інфраструктуру кожного міста. Цього року ми вивели окремий рейтинг доступності 5 східних міст України: Краматорськ, Дружківка, Слов’янськ, Маріуполь, Старобільськ. А ще поставили собі за мету на наступний рік — зробити Рейтинг доступності 30 міст, щоб зрозуміти, як Україна розвивається в напрямку доступності та інклюзії». 

Трансляцію презентації Рейтингу доступності міст України можна переглянути за посиланням.

Нагадаємо, назвали 12 найдоступніших та інклюзивних локацій України за версією Доступно.UA.

Як ми повідомляли раніше, у Києві вперше проведуть пішохідну екскурсію жестовою мовою.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Суспільство

Громадам Харківщини передали нові шкільні автобуси

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Громадам Харківщини передали 21 автобус для опорних шкіл області, повідомили у пресслужбі Харківської обласної державної адміністрації.

Шкільні автобуси придбали на умовах співфінансування: коштом державної субвенції та територіальних громад.Громади надали співфінансування від 10% до 30%.

Нові шкільні автобуси отримали Пісочинська, Новопокровська, Малинівська, Нововодолазька, Первомайська, Валківська, Барвінківська, Дворічанська, Петропавлівська, Старовірівська, Лозівська, Липецька, Вовчанська, Зміївська, Борівська, Оскільська, Богодухівська, Кегичівська, Краснокутська, Шевченківська та Кіндрашівська територіальні громади.

Читайте також: Шукає добро на війні. Як радянський дисидент Анатолій Лютюк почав волонтерити на Донбасі, та до чого тут казки

Голова Новопокровської селищної ради Олена Слабінська розповіла, що в її громаді шкільний автобус робить 3 рейси на день і загалом перевозить більш ніж 300 дітей. Транспорт, який раніше підвозив школярів, уже застарів.

«Наша громада налічує 10 населених пунктів, у нас велика територія і автобус нам був дуже потрібен для підвозу дітей в опорний заклад Новопокровський ліцей. Дуже вдячні обласній владі, державі. На умовах мінімального співфінансування дітки Новопокровської громади матимуть новий автобус», – сказала Олена Слабінська.

Нагадаємо, громади Івано-Франківщини отримали 12 шкільних автобусів.

Як ми повідомляли раніше, громади Вінничини отримали 16 нових шкільних автобусів.

Фото: kharkivoda.gov.ua.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Шопочитати

Суспільство4 години тому

Шукає добро на війні. Як радянський дисидент Анатолій Лютюк почав волонтерити на Донбасі, та до чого тут казки

Дисидент та художник Анатолій Лютюк переїхав до Естонії понад 40 років тому. Після боротьби з...

Суспільство2 дні тому

«Нас вважали диваками, а ми хотіли свободи». Історія родинної екоферми «Лиманська коза» на Херсонщині

Залишити місто та створити екоферму з виробництвом сиру – це не було планом, але стало...

Спорт3 дні тому

«Перш за все, я спортсмен». Як двірник із Херсона у 49 років став чемпіоном світу з джиу-джитсу

Двірник став чемпіоном світу. Або ж чемпіон світу працює двірником? Це історія про 49-річного херсонця,...

Суспільство4 дні тому

Врятувати 1909 пляшок. Як на Закарпатті артисти створили Lay Bottle – майстерню посуду з використаних пляшок

Закарпатські артисти Василь Полажинець та  Вероніка Вітерець створили власну майстерню посуду з використаних пляшок. Тепер...

Суспільство5 днів тому

«Довелося обирати: робота чи Майдан». Історії людей, які після революції залишилися у волонтерстві

21 листопада в Україні відзначають День Гідності та Свободи. Цей день присвячений початку одразу двох...