Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

Креветки зі Жмеринки: як працює єдина українська креветкова ферма

Опубліковано

Королівські креветки made in Жмеринка. Ні, це зовсім не жарти. У Жмеринці на місці колишнього хутряного заводу запрацювало єдине в Україні підприємство з вирощування креветок.Власником ферми є ТОВ «Акваресурс +».

У величезних акваріумах зараз живе понад 400 тис. мальків та уже дорослих десятиногих раків, які дихають за рахунок альтернативної енергетики. А коштує така українська креветка 500 гривень за кілограм. Про функціонування ферми нам розповів менеджер з маркетингу Василь Никиторович. 

Відновили зруйновану фабрику

Ми є єдиною креветковою фермою в Україні та однією з найбільших в Європі. Фабрика, у якій ми відкрили підприємство, до цього пустувала 10 років, і все було зруйновано. Ми відновлювали фабрику близько двох років, а саму бізнес-ідею з вирощення креветок втілили у життя після того, як побачили подібне за кордоном. На “реанімацію” приміщення та запуск ферми витратили близько 2,5 млн євро.

Ми закуповуємо креветок в Малайзії, звідки доставляємо на літаку. Приймаємо в себе і,після проходження акліматизації, запускаємо в наші резервуари. Коли креветка доростає до товарного вигляду (5-6 місяців), ми реалізуємо її клієнту.

Кілограм креветок коштує 500 гривень, що є дешевшим, ніж купувати за кордоном.  За тиждень продаємо 50-100 кг. Головною нашою фішкою є те, що ми ні в якому разі не заморожуємо її, а доставляємо охолодженою. Поки купують десятки вінницьких ресторанів, але плануємо вийти на більш широкий ринок. 

За нашими прогнозами, окупиться ферма приблизно через 5-7 років. А поки ми не вийшли на достатній рівень прибутку.

Жмеринський Тихий океан в акваріумі

Будівля підприємства має три поверхи. Тут встановлене обладнання – великі резервуари, заповнені водою. Робота повністю автоматизована, але підприємство дало роботу більше 35-ти працівникам. Для креветок важливий особливий догляд та умови. Вода повинна мати температуру 29-30 градусів, а температура приміщення завжди має 33-34 градуси тепла.

У нас повністю закрита циркуляція води. Ми один раз набираємо воду в резервуари, підготовляємо її, тобто встановлюємо достатній вміст алюмінію, кислотність та жирність води. Потім насипаємо туди сіль, на тонну води витрачається 30 кг солі. Для креветки створюється мікроклімат, тобто у нас така сама вода, як і в Тихому океані.

Тільки після всіх цих процесів запускається креветка. Далі вода просто проходить постійні очищення за допомогою фільтрів і постійно подається кисень. Якщо 3-5 хвилин не буде кисню, то креветка помре.

Зараз у нас заселено приблизно 400 тисяч малька. Одна поставка з Малайзії – 180 тисяч. Зараз ми розробляємо інкубатор, і йдемо до того, щоб самим вирощувати малька.  

За кордоном чумка, тому робимо корм самі

Для того, щоб годувати наших креветок, ми купували корми з Бельгії, але виявилось, що там почалась креветкова чумка, тому поставку кормів закрили. А потім така сама історія трапилась і в Малайзії – там ми не зможемо закуповувати корм до 2020 року. 

Щоб креветки не померли від голоду і фабрика не втратила кошти, ми змушені були шукати варіанти. І прийшли до того, щоб робити корм самим. До нас прилітав спеціаліст з Філіппін, який займається вирощуванням креветок і дав нам необхідну рецептуру. До складу корму входять: борошно, крохмаль, яєчний білок, риб’ячий жир і полівітаміни. Виготовлення власного корму значно здешевить вартість і дасть нам змогу контролювати якість на 100%.

Щоб виростити кілограм креветок – до 36 штук, потрібно 4 кілограми корму. Одна креветка за життя з’їдає всього від 111 до 177 грамів.
Корми для креветок відрізняються вмістом поживних речовин і білка. Адже для росту маленьких креветок потрібно більше білка.

Креветки з сонячними панелями

Креветкам необхідна постійна подача кисню і тому безперервна робота електроенергії є важливою. Ми перестрахувались і зробили три дизельні генератори та поставили сонячні панелі. Якщо в місті відключать електроенергію, то  ми перейдемо на сонячну. 

У листопаді 2018 року запустили в експлуатацію дахову СЕС потужністю 600 кВт, зараз будуємо наземну сонячну станцію потужністю 200 кВт. Вироблена станціями електроенергія дозволить покрити до 25% енергопотреб підприємства.

А у подальших планах вирощувати власного малька і виводити українську  білоногу креветку на закордонний ринок.

Суспільство

У європейський прокат виходить український психологічний трилер «Між нами»

Опубліковано

Компанія Warner Bros. Discovery придбала український психологічний трилер «Між нами» режисерки Соломії Томащук для показу в Центральній та Східній Європі.

Про це пише FILM.UA Distribution.

Про фільм

Фільм «Між нами» досліджує складний вибір, який доводиться робити у близьких стосунках головним героїням — Саші (Анастасія Пустовіт) та Ані (Ірма Вітовська). Доленосні рішення призводять до несподіваних поворотів сюжету та докорінно змінюють їхні життя.

Трилер безпристрасно змальовує дві несхожі жіночі долі, пов’язані однією таємницею. Авторами сценарію стали режисерка Соломія Томащук та Юрій Дунаєв. Вони заглиблюються у складнощі сімейних цінностей та з рідкісною правдивістю ставлять незручні питання.

Читайте також«Я піду в далекі гори». 13 українських фільмів про наші Карпати – радять ШоТам і Такфлікс

Вчорашні незнайомки, Саша та Аня несподівано стають союзницями, кидаючи виклик власним упередженням. Фільм запрошує зазирнути у світ, де спільні секрети стають павутинням, що сплітає героїнь у неочікуваному зв’язку, розмиваючи грань між добром і злом.

У фільмі звучать пісні «Між нами» й «Касета» гурту «Вагоновожаті».

Головні роли зіграли Анастасія Пустовіт («Коли падають дерева», «Перші ластівки») та Ірма Вітовська («Брама», «Мої думки тихі», «Коза Ностра. Мама їде», «БожеВільні»).

Фільм після підписання угоди покажуть у Чехії, Словаччині, Угорщині, Польщі, Румунії, Молдові (румунською мовою), Албанії, Болгарії та країнах біля Адріатичного моря.

Про Warner Bros. Discovery (WBD)

Warner Bros. Discovery (WBD) — провідна світова медіа- та розважальна компанія, що створює та розповсюджує найбільш диференційований та повний у світі портфель контенту та брендів на телебаченні, у кіно та стримінгових сервісах. Доступний у понад 220 країнах і територіях та 50 мовами.

Нагадаємо, вийшов офіційний трейлер української драми «Лишайся онлайн».

Також вийшов трейлер докфільму про порятунок тварин «Ми, наші улюбленці та війна».

Фото: Скриншот із трейлера до фільму.

Читати далі

Суспільство

У львівському центрі реабілітації Superhumans відкрили відділення реконструктивної хірургії

Опубліковано

У реабілітаційному центрі Superhumans відкрили нове відділення реконструктивної хірургії.

Про це повідомили на фейсбук-сторінці центру Superhumans.

Відкриття відділення припало на старт етапу спеціальної міжнародної медичної місії — французькі хірурги оперуватимуть разом із двома командами українських медиків — зі Львова та Києва.

Фахівці оперуватимуть цивільних і військових, які отримали травми обличчя під час війни. Місія буде і навчальною — українські лікарі перейматимуть знання у реконструктивній хірургії й обмінюватимуться власним досвідом, зокрема в роботі з мінно-вибуховими травмами.

Це другий етап міжнародної медичної місії. Перший відбувся влітку 2023 року. Тоді французькі лікарі проконсультували 55 пацієнтів.

Читайте також: «Наші пацієнти – суперлюди, від яких відмовилися інші клініки». Як працює центр протезування Superhumans? Розповідає СЕО проєкту Ольга Руднєва

У межах українсько-французької медичної місії вже відібрано 8 пацієнтів, яким невдовзі зроблять складні реконструктивні втручання: заміщення дефектів твердих та м’яких тканин за допомогою аутотрансплантації, заміщення дефектів твердих тканин за допомогою пацієнт-специфічних-імплантів.

Про Superhumans Center

Superhumans Center – це проєкт, створений за ініціативи співвласника компанії TIS Андрія Ставніцера та члена наглядової ради TIS Філіппа Грушка. СЕО Superhumans – Ольга Руднєва, багаторічна керівниця благодійного фонду «АнтиСнід» в Україні. Клініка побудована на базі військового госпіталю. Клініка фокусується на протезуванні дорослих і дітей, хірургічних операціях із реконструкції та відновленні понівечених частин тіла або обличчя, лікуванні посттравматичних розладів.

Нагадаємо, у Львові презентували концепцію ультрасучасної клініки Superhumans Center.

Крім того, у Львові відкрили сучасний корпус реабілітації Національного центру «Незламні». Його обладнали в старій будівлі міської поліклініки.

Фото: Superhumans/фейсбук.

Читати далі

Суспільство

Пошта Албанії випустила поштову марку, присвячену Україні

Опубліковано

Пошта Албанії представила нову марку, присвячену Україні, що має назву «Україна: Багатство і краса віків».

Про це повідомила віцепрем’єрка Албанії Белінда Баллуку у соціальній мережі.

Зазначається, що це стало важливою подією до саміту, приуроченого до України, який відбудеться сьогодні в столиці країни – Тирані.

«У цей особливий день саміту України, Албанська пошта презентує поштову марку, щоб висловити підтримку боротьби за захист цивільного населення. Марка “УКРАЇНА: Багатство і краса віків” відзначає багатогранність і витонченість української культури, яка протягом понад 1500 років залишається невичерпним джерелом натхнення», — написала посадовиця.

Дивіться відеоНайдружніша громада на Запоріжжі стала гуманітарним центром для переселенців

 У столиці Албанії — Тирані — сьогодні пройде саміт «Україна – Південно-Східна Європа», співорганізаторами якого є президент Зеленський і прем’єр-міністр Албанії Еді Рама. У заході очікується участь 13-ти лідерів держав. Президента Туреччини Реджеп Таїп Ердоган, імовірно, звернеться до учасників онлайн.

Нагадаємо, у 2022 році Албанія відкрила перше посольство в Україні.

Раніше Україна отримала від Албанії €1 млн грантової допомоги.

Фото: Белінда Баллуку/фейсбук.

Читати далі