Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

Кондитерка на Закарпатті випікає оригінальні весільні медяники

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Марія Чорій із села Великий Бичків Рахівського району на ­Закарпатті випікає незвичні медяники – обтягує їх шоколадом і розмальовує глазур’ю.

Про це пише gazeta.ua.

Майстриня розповіла, що вперше про такий весільний медяник письмово згадали 1914 року. Доти інформацію про нього передавали усно.

Також є версія, що це таємний рецепт австрійського торта “Захер”, але вдосконалений українськими кухарками.

Пекли медяники, а потім обговорювали, як їх прикрасити. Так і придумали розмальовувати. Кілограм такого медяника коштує у майстрині 250 гривень.

Читайте такожЗамки Закарпаття та рафтинг у Мигії. Кращі місця відпочинку від тревел-блогера Антона Тараненка

Ця випічка — візитівка села. Більше ніде в Україні її не роблять.

За словами пані Марії, колись медяники готували лише на весілля, а тепер і на хрестини, і на дні народження, і на сувенір. Їсти медяники можна протягом місяця. Вони лишаються м’якими.

Основний інгредієнт — це спеції.

За словами кондитерки, спекти медяник — це лише половина роботи. Потім треба обтягнути шоколадом і розмалювати. За основу беруть гуцульську вишивку гладдю. Обов’язково мають бути чотири ромби.

Раніше на весілля замовляли три медяники. Один віддавали священникові, другий ламали молоді, третій лишали на згадку.

Нагадаємо, про українську кондитерку написало міжнародне агентство новин.

Як ми писали раніше, у Києві запровадили гастрономічну премію Kyiv Food Travel Awards-2021.

Усі фото: facebook.com/marija.voloschuk.

Підтримай ШоТам

Суспільство

Макіяж без рук і марафон на протезі. П’ять історій українців, які надихають боротися та перемагати

Опубліковано

Підтримай ШоТам

У суспільстві подекуди досі лишається стереотип, ніби люди з інвалідністю – це ті, хто в чомусь обмежений. Але українці доводять – це зовсім не так. З кожної ситуації можна знайти вихід і досягти успіху. Наприклад, жителька Тернопільщини навчилася робити макіяж за допомогою ніг і встановила національний рекорд, а Федір Романов з Чернігівщини пише свої картини, тримаючи пензлик зубами. Розповідаємо п’ять історій людей, які доводять, що немає нічого неможливого.

Макіяж можна робити без рук

Жителька Тернопільщини Віра Омельчук цьогоріч зробила класний макіяж без допомоги рук за 12 хвилин 48 секунд і стала володаркою нового рекорду України – «Мінімальний час нанесення макіяжу ногами». Усе це відбувалося в прямому етері українського телеканалу. Рекорд жінка присвятила своїм дітям – Евеліні та Арсенію. 

В Україні є чимало досягнень, пов’язаних з макіяжем та різними косметичними процедурами. Здебільшого це масові рекорди, або рекорди «на час». Але в техніці, якою володіє Віра, раніше ніхто не відзначався ані в Україні, ані в Європі.

Фото: «Терміново новини Тернополя»

39-річна Віра Омельчук народилася без рук. Але це не завадило їй знайти своє кохання, народити двох дітей та опанувати професію візажистки. З дитинства вона навчилася все робити ногами, навіть вишивати хрестиком. Мейк-ап полюбила 12 років тому – спочатку просто доглядала за собою, потім почала фарбувати подружок, а згодом опанувала мистецтво макіяжу. Каже, результат подобається її клієнткам. Після того, як від Віри пішов чоловік, жінці довелося навчитися самостійно заробляти гроші, щоб годувати сина і доньку. Тепер своїм прикладом вона навчає українців, що люди з інвалідністю здатні на, здавалося б, неможливе.

Переплив Дніпро без ніг і руки

Торік 16-річний Микола Нижниковський з Маріуполя, який не має ніг та однієї руки, самостійно переплив Дніпро. Зробив він це за рекордні 13 хвилин 45 секунд. Керівниця Національного реєстру рекордів України Лана Вєтрова писала, що рекорд хлопця допоможе багатьом людям повернути віру в життя. 

Фото: Лана Вєтрова/Facebook

Микола почав займатися плаванням ще 3,5 роки тому. До запливу готувався тиждень. Підлітка тренує рекордсмен світу з плавання Олег Лісогор. Під час встановлення рекорду він плив поруч із хлопцем. Попри течію, Микола не змінював кут і плив по прямій. Підліток задоволений своїм результатом, але на досягнутому зупинятися не збирається. Вже найближчим часом він хоче взяти участь у паралімпійських іграх.

Читайте також: Хендлерка та скелелаз. Найцікавіші рекорди українських пенсіонерів за 2020 рік

Рекордсмен знає, що таке війна. У 2015 році він разом із братом підірвався на артилерійському снаряді під Маріуполем. Брат хлопчика загинув. Микола залишився без обох ніг і однієї руки, з численними осколками на обличчі. Після цього проходив курс лікування в Канаді. Там під час реабілітації почав займатися плаванням.

Підняв 250 кг однією рукою

Спортсмен з Бердянська Володимир Моісей торік підняв у становій тязі штангу вагою 250 кілограмів. При чому зробив це однією рукою, бо другої у нього немає. Чоловік важить 93 кілограми й з легкістю піднімає штангу, яка втричі важча за нього. Спортсмен переконаний, що його перемога допоможе багатьом людям, які розчарувалися в собі. Особливо – дітям, які хочуть бачити справжній приклад. 

Пауерліфтингом Володимир почав займатись у 28 років – п’ять років тому. Зараз він допомагає тренуватися підліткам та пише автобіографічну книгу, яка має стати мотивацією для інших.

Читайте також: Біг на руках та сальто між вантажівками. Рекорди українців 2020 року, що дійсно вражають

Володимир Моісей втратив руку в ДТП під Запоріжжям. Тоді потужний вихор закрутив машину, і чоловік ледве вибрався з-під залізних руїн, що залишилися від авто. Та попри розбиту автівку та людину, що потребувала допомоги, ніхто з водіїв не зупинявся. Зрештою допомогти Володимиру вирішила пара стоматологів.

Фото: сайт книги рекордів України

Внаслідок ДТП чоловік отримав численні травми, втратив багато крові. Коли потрапив до лікарні, врятувати руку вже було неможливо. Після ампутації Володимир не занепав духом, а продовжив спортивну кар’єру. Відмовившись від знеболювальних препаратів та перемагаючи біль, чоловік вже через два тижні почав тренуватися – просто в лікарні. А згодом зміг встановити світовий рекорд у становій тязі, який зафіксували у Книзі рекордів України.

Здолала марафон на протезі

Тетяна Воротіліна – дівчина-кіборг і єдина в Україні жінка, яка здолала марафон на протезі. У 2019 році вона підкорила київський Wizz Air Kyiv City Marathon. Жінка пробігла з протезом 42 кілометри за 5 годин, встановивши рекорд України. Сама спортсменка зізналася, що бігти довелося слизькими спусками та із сильним болем, але водночас – із неймовірною силою. Каже, на фініші отримала максимум задоволення.

Фото: Тетяна Воротиліна/Facebook

Життя тенісистки Тетяни Воротиліної повністю змінилася в серпні 2015 року, коли вона потрапила в ДТП у Таїланді. Дівчина отримала безліч травм, втратила багато крові та перенесла складну операцію. Лікарі вмовляли Тетяну відмовитися від спорту та зберегти ногу, сівши у візок. Однак тенісистка відмовилася. Вона знайшла медиків, які погодилися провести ампутацію частини ноги, придбала протез та почала повертатися до звичайного темпу життя. 

Тепер Тетяна активно займається спортом: захоплюється бігом і бере участь у численних змаганнях. Зранку дівчина пробігає щонайменше 10 кілометрів. Спортсменка переконана: організм людини набагато сильніший, аніж нам здається. Сьогодні Тетяна ­– майстерка спорту з тенісу, тренерка, реабілітологиня та коуч-мотиваторка. За її плечима вже 29 півмарафонів і два марафони.

Пише картини… зубами

«Мінімальний час написання картини пензлем, який утримується зубами». Саме такий рекорд цьогоріч встановив 31-річний художник Федір Романов. Рекордну роботу він створив за 34 хвилини під час телепрограми на одному з українських телеканалів. 

Фото: INVAK.INFO

Чоловік пише свої картини олією. Здебільшого малює натюрморти та пейзажі. Інвалідність не завадила художнику тримати пензлик зубами, а встановити рекорд України він вирішив на честь своєї 9-річної донечки.

Відразу після народження батьки залишили Федора у пологовому будинку. Від народження він має серйозну недугу – артрогипоз. У нього не працюють руки й ноги. У 14 років на долю хлопця випало нове випробування – лейкоз. Він здолав хворобу, здобув освіту і створив сім’ю. Наразі родина мешкає у селища Дослідні, що на Чернігівщині, куди переїхали з окупованого Луганська.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Суспільство

У садах Дніпропетровщини вирощують яблука з малюнками

Опубліковано

Підтримай ШоТам

У садах компанії СамоСад в Дніпропетровській області ростуть незвичайні яблука – на плодах зображені різноманітні зображення.

Про це пише east-fruit.com.

Засновниками компанієї є подружжя Назара та Тетяни Герасимчуків. Вони використовують натуральний метод так званого “фарбування” яблук – зображення утворюється якщо до яблука, поки воно не дозріло, наклеїти наліпку певної форми. Коли яблуко починає червоніти під впливом сонця і процесу дозрівання, поверхня плоду під наклейкою залишається зеленою. Так утворюється малюнок.

“Ідея вирощування таких яблук у нас з’явилась давно, ще під час навчання в Уманському національному університеті садівництва. Давно знали, що існують такі технології – чули про це під час різних семінарів, зокрема, в Польщі”, – розповідає Назар Герасимчук.

Читайте також«Кайфує викладач – кайфують діти». Як вчитель з Луганщини Артур Пройдаков переміг на Global Teacher Prize

Для створення картинок підходять не всі сорти яблук. Наприклад, на плодах сорту “Гала” чітке зображення створити не вийде, оскільки рум’янець на поверхні яблука розподілений нерівномірно, воно має смуги. З іншого боку, для яблук “з картинками” добре підходить сорт “Джонапринц”. Забарвлення плодів цього сорту інтенсивне, а самі плоди – великі.

Нагадаємо, до Дня Незалежності на Вінниччині виростили яблука з Тризубом.

Усі фото: east-fruit.com.

Підтримай ШоТам

Читати далі

Суспільство

Кияни просять відновити унікальний водний стадіон

Опубліковано

Підтримай ШоТам

Кияни просять відновити спортивно-навчальні веслувальні секції у Матвіївській затоці та привести у належний стан унікальний водний стадіон столиці для проведення міжнародних змагань.

Про це йдеться у петиції на сайті Київради.

Зазначається, що у Києві є унікальний спортивний об’єкт, якому немає аналогів у світі – водний стадіон у Матвіївській затоці, який зберігся завдяки активності веслувальників упродовж останніх 30 років.

“У світі більше немає жодного стародавнього міста, у центрі якого можливо створення повноцінної сучасної міжнародної дистанції для змагань веслувальників. Та і не тільки стародавнього, будь якого! Саме тому цей спортивний об’єкт має виключне значення для всього людства”, – йдеться у петиції.

Читайте також: Що турбує українців? Вісім найцікавіших петицій до Президента

Вказується, що в акваторії Матвіївської затоки вже 70 років відбувається підготовка українських веслувальників, від новачків до чемпіонів Миру та Олімпійських Ігор. Тому Матвіївська затока має ще і виключне значення для історії спорту України.

Активісти закликають поновити діяльність всіх спортивних секцій веслування та провести повну реконструкцію водного стадіону відповідно до сучасних вимог для проведення міжнародних змагань.

Нагадаємо, петиція про заборону тестування косметики на тваринах зібрала 25 000 підписів.

Головне фото: wikimapia.org.

Підтримай ШоТам

Читати далі