Італійська компанія заклала в Київській області перший інтенсивний сад мигдалю, повідомляє EastFruit.
105 га саду
Висадили італійські саджанці мигдалю із закритою кореневою системою. Площа саду становить близько 105 га.
Перші саджанці мигдалю були посаджені в вересні 2018 р., а останні — на початку червня цього року. В саду встановлена система крапельного зрошення і кожен саджанець має опору.
Партнером проекту виступає італійська компанія Besana (Безана), а технологічний супровід проекту надають італійські агрономи-горіховоди, які спеціалізуються на мигдалі, фундуку і волоському горісі.
Що відомо про компанію?
Компанія Besana займається горіховим бізнесом з 1921 року і на даний момент переробляє щорічно близько 25 тис. т горіхів і сухофруктів/рік.
Компанія Besana також активно працює в Україні з виробниками фундука, активно просуваючи на ринку свої саджанці і пропонуючи технологічний супровід. Фахівці компанії також вивчають можливості вирощування фісташки в умовах південних регіонів України, перш за все Одеської та Херсонської областей.
Чим корисний мигдаль?
Мигдаль добре відомий любителям горіхів своїм смаком, ситністю і поживністю. Також мигдаль широко використовують в кондитерських виробах.
Вживання горіхів солодкого мигдалю допомагає в лікуванні виразкової хвороби шлунка, гастриту, дванадцятипалої кишки. Ядра мигдалю з цукром лікарі призначають при безсонні і анемії . Регулярне вживання халви з мигдалю допомагає у відновленні організму після операцій.
Читайте також: На Волині подружжя заробляє на фундуку 23 000 євро
Вартість мигдалю в Україні -10,11 доларів за кілограм. На думку експертів, за останні роки попит на мигдаль у всьому світі виріс приблизно на 200%, тому цей бізнес в південних регіонах має великий потенціал. Але на жаль, нині велика частина мигдального ядра в нашу країну ввозиться з-за кордону, хоча є можливості істотного збільшення обсягу виробництва вітчизняного продукту.
За результатами досліджень, які проводилися в Нікітському ботанічному саду — Національному науковому центрі, рекомендується використовувати в селекційній роботі і для впровадження у виробництво в Миколаївській, Одеській та Херсонській областях сорти мигдалю Антик, Аян, Делон і Центр, що відрізняються пізнім цвітінням і стабільною врожайністю.
