Фермер та ветеран з Донеччини Сергій Свириденко врятував від російських обстрілів 150 кіз, евакуювавши їх на Волинь. Там чоловік не лише відновив крафтову справу, а й придбав омріяний фургон для мандрівної екоферми.
Про це повідомляє медіа ШоТам.
З Донеччини – на Волинь
Сергій Свириденко – ветеран російсько-української війни та засновник екоферми «Козацьке подвір’я». 2015 року він добровольцем приєднався до лав Збройних сил України. Наступні півтора року чоловік бився за рідну Донеччину у складі 54 ОМБр ім. гетьмана Івана Мазепи.
Повернувшись 2016 року додому, Сергій заснував на Донеччині козяче господарство та поступово розвивав власну справу. Утім плани ветерана зруйнувало російське вторгнення: чоловіку довелося рятувати 150 кіз з-під обстрілів окупантів. Прихисток для фермера та кіз-переселенок колишньому військовому запропонував фермер з Волині Іван Будь. Так донецьке господарство опинилося на заході країни.
Дивіться ще одне відео: Як українець проходить реабілітацію після пересадки легень
На Волині ветеран знову чаклує над сирами та чумацькими делікатесами. Пристрасть Сергія – виробництво ковбас за давніми рецептами. А всю сировину для своїх виробів чоловік принципово закуповує виключно у домашніх господарства.
Мандрівний фургон із крафтовою продукцією
«Козацьке подвір’я» ветерана має власний сайт, але Сергій Свириденко любить ярмаркувати «по-справжньому». Тож давно мріяв про спеціальний вагончик, аби їздити із ним Україною. Втілити задум фермеру допомагає Український ветеранський фонд.
За програмою ВАРТО Сергій отримав кошти на омріяний фургон.
«Що стосується сьогоднішньої підтримки ветеранського бізнесу – це дуже-дуже добра річ, це все повернеться в країну. Повернеться грошима зі сплати податків, розширенням бізнесу», – переконаний ветеран і засновник екоферми «Козацьке подвір’я».
В асортименті мандрівної екокрамниці – ряжанка з печі, сир х чебрецем і чумацька ковбаска. А щоб смаколиків вистачило всім охочим, ветеран вже планує розширення.
«Після війни треба буде відкривати філіали. Перший філіал має бути на Донеччині, там, де я і був. Другий- десь на Закарпатті або Прикарпатті. Третій – обов’язково в Криму», – переконаний Сергій Свириденко.
Нагадаємо, ветеран російсько-української війни Віталій Кучеренко створив власну фірму з розмінування та очищає деокуповані територій від російських «подарунків».
Також ми розповідали, як ветеран АТО повертає моду на український суперфуд.
Фото: ШоТам.
