У Кременчуці на Полтавщині працює 12 кав’ярень, куди відвідувачі приходять зі своїми чашками та тарілками. Про це свідчить мапа волонтерського проекту Eco friendly cafe, що допомагає зменшувати кількість використаних одноразових стаканчиків у кав’ярнях України вже два роки поспіль, передає ecotown.com.ua з посиланням на Кременчуцьку газету.
Знижка за свідоме споживання
В eco-friendly кафе можна отримати знижку на каву: мінус 2 гривні від вартості напою, або приємний сюрприз за усвідомлену відмову від використання одноразового посуду.
“До нас приходять зі своїми тарілками, чашками, – розповідає бариста Яніна з кременчуцької кав’ярні. – Ми на це адекватно реагуємо, наллємо, хоч в пляшку чи термос, аби було комфортно!».
Навіть в умовах нашого міста можна допомогти природі. І для цього не треба багато зусиль. Екологічний рух “Zero waste” (з англ. – “нуль відходів”) є частиною філософії, в основі якої лежить ідея запобігання утворенню зайвих відходів шляхом відмови від одноразових речей на користь багаторазових.
Читайте також: У Луцьку відкрили кав’ярню, де працюють люди з синдромом Дауна
Хто користується?
У Кременчуці вже є чимало екосвідомих відвідувачів, які заходять за смачними напоями зі своїми горнятками.
“Зараз кременчужани нерідко приходять зі своїм посудом: термосом чи чашкою, – розповідає бариста Анна. – Частіше просять робити каву без кришки та без трубочки».
Потрібно зробити похід у кафе зі своїм посудом модним, переконана екоактивістка Марина Орлова.
“Петро І ходив зі своєю ложкою і правильно робив, – каже вона. – Не купую каву з собою, не використовую для напоїв пластикові трубочки, ношу чашку з металу, такий собі келих, який згодиться не тільки для кави, але й для вина”.
Чому паперові стаканчики – це погано?
Внутрішні стінки паперових одноразових стаканчиків покривають спеціальною поліпропіленовою плівкою або LDPE-покриттям.
Сьогодні в Україні немає можливості переробляти таку тару, натомість українці можуть приєднатися до еко-руху “Zero waste” спрямованого на заміну одноразових стаканчиків для кави to go (з англ. – “з собою”) на багаторазові чашки, радить Марина Орлова.
