Олександр Джига займається фермерством – вирощує трюфелі, овочі та фрукти. А також заснував Sunberry Ukraine — вінницьку компанію, що допомагає фермерам консультаціями та органічними добривами.
Усе дитинство він їв трюфелі відрами. А тепер продає їх по 2000 євро за кіло
Детальніше читайте тут: Заробляти 2000 євро за кілограм: як на Вінниччині вирощують трюфелі.
Олександр Джига виріс у Василівці на Вінниччині.
“Ми збирали у нашому лісі гриби “волове серце” і готували з ними вареники”, – пригадує Олександр Джига.
Коли виріс, то побачив фото трюфелів, і зрозумів, що за гриб він збирав. Дізнався, що у Василівці вирощували трюфелі для російської імператриці.
“Ті місця, де ми збирали з батьком, приватизувати просто неможливо, тому я заклав свій сад”, – розповідає Олександр Джига.
Через чотири роки отримав перший врожай. Зараз збуває коштовний гриб українським ресторанам і планує розширювати плантацію!
