Комісія Київради з питань освіти підтримала проєкт рішення про нове харчування у школах, передає Хмарочос.
Проект пропонує розробити єдині критерії та норми харчування і передати обслуговування шкіл комунальним підприємствам.
«Ми отримуємо багато скарг від школярів та їх батьків. Після наших перевірок та вивчення цієї проблема ми побачили, що дітям не подобається їжа, що якість харчування не відповідає належному», – розповів Гончаров.
Вартість сніданків та обідів зроблять однаковою для всіх. Зараз вартість сніданків складає 7-20 гривень, обідів – 10-24 гривні.
Навіщо цей проект?
Проект передбачає уніфікацію меню і водночас різноманістність страв. Нині меню в різних школах різниться, проте асортимент одноманітний, а рецептура застаріла.
У меню хочуть вводити свіжі овочі, фрукти та йогурти. Пропонують розробити десять варіантів меню. Кожна школа зможе обрати той варіант, що сподобався.
Обладнання і його ремонт на 90% перебуватиме на балансі комунальних підприємств і на 10% – шкіл. Зараз за обладнання відповідають районні управління освіти, різні ТОВ і ФОП тощо.
Система також гарантує жорстокий контроль якості продуктів і приготування їжі.
Читайте також: Український айтішнік виготовляє найдорожче в країні натуральне морозиво
Потрібно зауважити, перш ніж проект потрапить на голосування, його мають розглянути ще на трьох комісіях. Якщо проект підтримають, то до 1 січня 2020 року фахівці розроблять і впровадять нові вимоги із якості харчування в школах.
