Через війну в Україні зменшився попит на готові молочні продукти. Однак підприємці знайшли вихід і збільшили обсяги виробництва сухого молока.
Про це повідомляє компанія Інфоагро, що спеціалізується на дослідженні та аналізі ринків молока України та світу.
За даними ресурсу, у березні сухе молоко помітно подорожчало, оскільки була можливість продавати його за програмою державного замовлення. Наразі цей канал реалізації практично не працює, тож вартість продукту знизилася.
Попит на сухе молоко може зрости завдяки відновленню роботи кондитерських фабрик. Крім того, наразі починається сезон морозива, тож виробники почали активніше закуповувати сировину, зокрема й сухе молоко.
Водночас в Інфоагро переконані, що нормалізувати цінову політику може саме експорт сировини – коли запрацюють альтернативні логістичні маршрути.
Нагадаємо, у Вінниці підприємство «Авіс» налагодило виробництво олії після семи років перерви.
Як ми повідомляли раніше, попри війну українська компанія почала випускати органічну пастилу.
Фото: zvk.org.ua
