Економіка
В Україні запустили новий завод із виробництва натуральної молочної продукції
Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
У селі Каташин на Вінниччині запустили в експлуатацію сучасний молокопереробний «Villa Milk».
Особливість підприємства в тому, що воно має завершений цикл виробництв – від вирощування кормів, утримання поголів’я молочного стада до переробки молочної сировини та виробництва кінцевого продукту споживання. Це дозволяє досягати показників найвищої якості продукції, повідомляє “День”.
5 тонн молока за зміну
Відповідно до вимог міжнародних стандартів на підприємстві впроваджена система управління безпечністю харчових продуктів ДСТУ ISO 22000. Потужність підприємства складає 5 тонн молока за зміну. З нього наразі виробляють шість видів молочної продукції (молоко, ряжанку, сметану та кефір різної жирності) у майбутньому асортимент поповниться йогуртами, маслом, м’якими сирами та бринзою.
«Коли постало питання переробки продукції, ми почали вивчати можливості і оцінювати виробничі потужності в різних країнах світу. Зупинили свій вибір на техніці від ізраїльської компанії «Tessa», яка поставляє своє обладнання на швецькі молокопереробні комплекси. Побачивши рівень підходу до виробництва молока у Швеції і оцінивши свої можливості ми зрозуміли, що можемо побудувати підприємство, яке нічим не поступатиметься європейським аналогам, а в окремих моментах, зокрема у плані високотехнологічного виробництва, буде навіть кращим», – говорить власник Павло Каленич.
Читайте також: Два українських заводи експортуватимуть молоко у Малайзію
При проектуванні і будівництві молокопереробного комплексу були враховані всі вимоги міжнародних стандартів в сфері якості та безпеки харчових продуктів. Аналогів подібного молокопереробного комплексу на Вінниччині немає.
Ставка на натуральність і органічний туризм
Приміщення складається з приймального сектора, цеха виробництва кисломолочної продукції, виробництва твердих та м’яких сирів, склад готової продукції та тари, термостатних та холодильних камери. Поставка молока та вигрузка готової продукції розділені на окремі, які між собою не пересікаються. Коридор розділяє завод на два сектори: побутовий і виробничий, щоб перейти з одного в інший потрібно пройти через дезінфікуючий турнікет.
Читайте також: Які українські компанії є лідерами з експорту молокопродуктів?
“Ми у компанії «Villa Milk» робимо ставку на натуральність. Пропонуємо споживачам якісну лінійку натуральних молочних продуктів, які виготовленні за унікальною технологією, – коментує директор підприємства Віталій Істратов. – Продукція «Villa Milk» зроблена у термостатний спосіб, який передбачає, що процес сквашування і дозрівання кисломолочної продукції відбувається безпосередньо в тій тарі, яку ви бачите на полиці в магазині. При термостатному способі виробництва готовий кисломолочний продукт є більш привабливим за зовнішнім виглядом: завдяки щільному згустку має непорушену структуру та насичений смак, що є перевагою в порівнянні з резервуарним способом виробництва. Ми зацікавлені у тому, щоб подати до столу справжній живий продукт”.
У майбутньому підприємство планує створити на своїй базі можливість для навчання студентів профільних вишів, а також розглядає перспективу приймати дітей і еко-туристів, які цікавляться виробництвом натуральної продукції. Для їхнього комфортного перебування поруч із заводом зводиться готельний комплекс та сувенірний магазин. Уже незабаром «Villa Milk» презентує нову сторінку своєї історії під назвою – органічний туризм.
Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
На Рівненщині підприємець отримав грант єРобота, щоб навчати дітей 3D-моделюванню та робототехніці.
Про це повідомили у Рівненській обласній військовій адміністрації.
Олег Квас живе у місті Вараш. Два роки тому разом із дружиною він відкрив репетиторський простір, де займалися зі школярами математикою та фізикою. Починали з маленької кімнати і розраховували максимум на 30 учнів. Але за деякий час вони вже навчали 80 вихованців. Спрацювало «сарафанне радіо», бо батьки були задоволені результатом.
Загалом чоловік має багатий і різноманітний досвід. Він закінчив Севастопольський ядерний університет, Одеську політехніку, попрацював у сфері будівельно-монтажних робіт, в органах місцевого самоврядування, займався залученням інвестицій, проводив енергетичні аудити, а ще пройшов безліч курсів у сфері педагогіки, бо завжди подобалося займатися репетиторством.
Читайте також: Як створити рекламу, яку любитимуть? Кейс агенції Bickerstaff.369, яка перейменувала «Галичину» на «Донбас» і «Крим»
Тепер у його центрі – вже 130 учнів. Вони займаються за такими напрямками, як математика, фізика, хімія, 3D-графіка та дизайн, розробка ігор та іншими. Навчання відбувається в ігровій формі. Іноді вихованцям влаштовують квести. Створено телеграм-канал для спілкування учнів і викладачів. Тут діти можуть запитувати підказки щодо домашніх завдань.
Тим часом Олег Квас хотів займатися з дітьми за напрямом 3D-моделювання та робототехніка. І знайшов для цього можливість.
Чоловік скористався урядовою програмою єРобота і отримав грант від держави на розвиток власної справи. Тож за державні гроші Олег Квас закупив необхідне обладнання, а також працевлаштував двох фахівців.
Читайте також: Протезування від А до Я. Що варто знати ветеранам та ветеранкам? Гайд від Доступно.UA
«За грантові кошти ми придбали 3D-принтер. Для вивчення 3D-моделювання він необхідний. Разом із тим, окрім опанування нових знань і навичок, ми будемо займатися волонтерством – виготовлятимемо на закупленому обладнанні так звані хвостовики для бомб. Це комплекти із невеликих крил, які використовують для кращого наведення. Їх макети розроблятимуть діти. При цьому будемо використовувати наші матеріали. Передаватимемо хвостовики нашим хлопцям на передову», — розповідає підприємець.
Нагадаємо, 19-річний підприємець із Рівненщини на грант відкрив цех металевих конструкцій.
Також ми розповідали, як переселенка з Маріуполя виграла грант і шиє військове спорядження в Луцьку.
Фото: facebook.com/RivneODA.
Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
У Вінниці відкрили новий ресторан McDonald’s. Це вже третій заклад відомої мережі у місті.
Про це повідомили у пресслужбі McDonald’s.
Ресторан працює на Хмельницькому шосе біля західного автовокзалу.
У новому закладі для відвідувачів є 125 місць у залі та 88 на терасі. Всередині доступні 10 терміналів самообслуговування.
Автомобілісти зможуть скористатися МакДрайвом з двома лініями заїзду. Ресторан дотримуватиметься розширених правил безпеки, впроваджених компанією.
Читайте також: «Зруйнуйте комунізм». Як уникнути помилок радянського минулого під час відбудови? Пояснює архітектор
Про McDonald’s
МакДнальдз — американська корпорація, до 2010 року найбільша у світі мережа закладів швидкого харчування. Станом на 2022 рік, у 24 містах і п’ятьох селах України діяли 111 ресторанів McDonald’s.
Нагадаємо, напередодні McDonald’s відновив роботу п’яти ресторанів в Одесі.
Також ми розповідали, що в Ірпені на Київщині відновив роботу ресторан Mushlya, зруйнований ворожим снарядом.
Фото: facebook.com/McDonaldsUA.
Підтримай ШоТам
ШоТам – медіа, яке допомагає зберігати спокій навіть під час війни. Кожна наша публікація – це привід пишатися нашою армією, волонтерами та кожним українцем. А кожен твій донат – це внесок у боротьбу на інформаційному фронті.
До державного бюджету України надійшли грантові кошти у розмірі 1,253 млрд доларів.
Про це повідомили у Міністерстві фінансів України.
Зазначається, що гроші надані США через Цільовий фонд Світового банку. Їх виділили у межах четвертого додаткового фінансування для Проекту «Підтримка державних видатків для забезпечення стійкого державного управління в Україні» (PEACE).
Грантове фінансування буде спрямовано на забезпечення часткового відшкодування видатків Держбюджету зокрема на:
- пенсійні виплати,
- підтримку окремих програм державної соціальної допомоги (допомоги для ВПО),
- забезпечення оплати праці працівників державних органів,
- співробітників ДСНС
- працівників закладів вищої освіти.
Від початку повномасштабного вторгнення рф, Україна отримала від США вже 15,5 млрд доларів у формі грантів.
Читайте також: Олександра Екстер? Хіба це не російська художниця? Час дізнатися більше про амазонку українського авангарду (ТЕСТ)
На сьогодні в Україні впроваджується спільний з Міжнародним банком реконструкції та розвитку (МБРР) та Міжнародною асоціацією розвитку (МАР) Проект «Підтримка державних видатків для забезпечення стійкого державного управління в Україні» на загальну суму 14,9 млрд доларів та 1,4 млрд євро (позики МБРР, кредити МАР, гранти Цільового фонду багатьох донорів).
Нагадаємо, 21 березня, Європейський Союз виплатив Україні другий транш макрофінансової допомоги — 1,5 млрд євро.
Окрім того, Канада надає Україні кредит на суму $1,8 млрд.
Фото: verangola.net.
Майбутнє пам’яток – у приватних руках. Хто рятує культурну спадщину України? Історія ініціативи «Спадщина.UA»
Що робити з культурними пам’ятками, які опинилися за крок до руйнування? Як зберегти історичну спадщину,...
«Зруйнуйте комунізм». Як уникнути помилок радянського минулого під час відбудови? Пояснює архітектор
Після перемоги на Україну чекає масштабна відбудова: окремих будинків, мікрорайонів, міст і навіть областей. Однак...
Жінкам від жінок. Хто шукає берці 35-го розміру для наших захисниць? Проєкт «Землячки» та його засновниця Ксенія Драганюк
Хто допомагає українським жінкам на передовій? Українські жінки в тилу! Громадська організація «Землячки» забезпечує наших...
Як створити рекламу, яку любитимуть? Кейс агенції Bickerstaff.369, яка перейменувала «Галичину» на «Донбас» і «Крим»
Минулого літа український бренд «Галичина» запустив креативну кампанію, перейменувавши свою продукцію на честь історичних регіонів...
