Київська компанія виготовляє макарони з нуту та сочевиці, які готуються за 5 хвилин, пише newfood.media.
Продукт містить вдвічі більше білка, ніж звичайні пшеничні макарони, і на 20% менше вуглеводів.
Читайте також: Nestlé починає продажі в Україні продуктів з рослинного м’яса
Макарони з гороху та сочевиці виготовляються під брендом Happyroni, і позиціонуються як їжа для дітей, спортсменів, веганів та вегетаріанців.
В одній порції бобових макаронів у середньому міститься третина добової норми білка для дорослої людини.
«Для багатьох горох асоціюється з супом у дитячому садочку, квасоля не звична у приготуванні, а з сочевицею та нутом взагалі мало хто знайомий», – говорять у компанії.
Читайте також: Показали рецепти, за якими українці готували 100 років тому
Виробництво макаронів для Happyroni – це спосіб популяризації бобових серед серед споживачів. Завдяки технології виробництва бобові макарони у процесі приготування не злипаються і не розварюються.
Упаковка Happyroni підлягає подальшій переробці. Також компанія не використовує у пакуванні пластик.
Вартість 300 грамів макаронів із нуту чи сочевиці – 85-89 грн. Вироби доступні у вигляді спіралей, трубочок, вермішелі та мушлей.
Нагадаємо, презентували гастрономічну книгу «Україна. Їжа та історія»: доступна онлайн.
Як ми повідомляли раніше, українці вигадали альтернативу шкідливим чіпсам.
Усі фото: newfood.media.
