Українки, які через вторгнення РФ були змушені евакуюватися за кордон, відкрили в Латвіїї ресторан української кухні та допомагають ЗСУ.
Про це розповіла заступниця голови Верховної Ради Олена Кондратюк у Facebook.
«Була дуже рада познайомитися і поспілкуватися з командою, яка так смачно готує, вкладає свою душу в цю справу та поширює українські кулінарні традиції в Ризі! Вони ще й допомагають ЗСУ. На перші зароблені гроші придбали і передали нашим військовим позашляховик і партію гуманітарного вантажу», – розповіла Кондратюк.
За її словами, команда закладу – українки, які евакуювалися до Риги після повномасштабного вторгнення російської армії. Керує рестораном Тетяна Веребова з Кропивницького.
Із відкриттям і роботою українкам допомогли волонтер Гіртс Славіньш та власник приміщення Річард Джонсон. Серед найпопулярніших страв StockPot – вареники, сирники та український борщ.
«Це вже сімейний бізнес, бо долучаються до роботи діти та онуки наших жінок. До ресторану також часто приходять працівники і працівниці Міністерства оборони Латвії. Місце набуває усе більшої популярності», – додала Кондратюк.
Попри офіційну назву StockPot заклад українок отримав від місцевих мешканців нову назву – «Український борщ».
Раніше ми розповідали, як підприємець з Донеччини щодня годує десятки людей з прифронтових територій.
Також радимо почитати історію підприємиці з Луганщини, яка допомагає переселенцям з Кремінної.
Фото: facebook.com/kondratiukolena.
