Економіка і бізнес
Переселенці з Криму виготовляють на Черкащині 20 видів крафтових сирів
У селі Первомайське Черкаського району у сироварні «Пані Коза» виготовляють елітні крафтові сири в екологічних умовах. Про це повідомила прес-служба Черкаської ОДА.
Сироварня працює на базі сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу «Обиштинові зорі».
Буратта, халумі, моцарелла, рікотта, шевр, кротен. У цілому близько двох десятків видів крафтових сирів виготовляють у цій сиромайстерні за принципами натурального сироваріння. Започаткували тутешню справу рік тому подружжя Ігоря та Вікторії Бойправ. Вони переселенці з Криму.
«В межах обласної Програми підтримки розвитку кооперативів до 2020 р. СОК «Обиштинові зорі» одержали з обласного бюджету 299,6 тис. грн. Із районного виділили 30 тис. грн, також 98,4 тис. грн внесли самі члени кооперативу. Відтак на майже 450 тис. грн фермерам вдалося придбати необхідне для сироварні обладнання», — йдеться у повідомленні.
Читайте також: Покинула все, щоб варити сир: як полтавка сама зробила успішний бізнес
За словами Вікторії Бойправ, в тиждень вони переробляють до 1-1,2 т коров’ячого молока та 200 л козячого. Утримують більше ста кіз різних порід.
Вона також додала, що 70% усього виробництва припадає на моцареллу.
Економіка і бізнес
Як долучитися до «Зеленої пʼятниці»
Товари з вигодою
- ґаджети Apple — 10%;
- побутова техніка — 10% кешбеку при оплаті з кредитного ліміту картками «Універсальна» та преміальною від Mastercard;
- енергоощадні товари — 10% кешбеку при оплаті з кредитного ліміту картками «Універсальна» та преміальною від Mastercard;
- квитки в театри, кінотеатри та на концерти — 10% кешбеку;
- МСС краса та здоровʼя — 8% кешбеку при оплаті з кредитного ліміту картками «Універсальна» та преміальною від Mastercard.
Про програму лояльності «Привіт»
Коментарі
Економіка і бізнес
Головні теми конференції
- енергонезалежність та покращення української інфраструктури;
- інновації в теплотехніці;
- нові підходи до енергоефективного будівництва;
- підтримка локального виробництва.
Енергетичний сектор і держава
Про «Теплоенергетичний кластер України»
Коментарі
Економіка і бізнес
Що змінилося?
- автоматичні двері;
- ліфт для зручності пересування;
- місця для людей на кріслах колісних;
- тактильна плитка;
- таблички шрифтом Брайля;
- безбар’єрні вбиральні.
Нові можливості для відвідувачів
- 11 терміналів самообслуговування;
- касу;
- експрес-вікно.
Коментарі