Дмитро Устиненко відкрив у Вінниці сироварню та готує козячі сири. Він втратив свій дім у Криму, але знайшов його у своїй справі. Але спочатку одружився.
“У тестя було декілька кіз – то вирішили переробляти своє молоко на сири”, – каже Дмитро Устиненко.
Разом із дружиною склали бізнес-план, довго вчились технології. Вирощують на батьківському паї корми, там і своє пасовище.
Читайте також: Переселенець організував у Вінниці успішний сирний бізнес (ВІДЕО)
А щоб розповісти про свій товар – влаштували посеред ринку сирну дегустацію.
“То такий ажіотаж був – тепер маємо багацько постійних клієнтів з того часу”, – пояснює Дмитро Устиненко.
Зараз виготовляють м’які і тверді сири. Продають в інтернеті та на ринку у Вінниці.
“Є звісно і ті, хто не любить козячий сир. Але то вони не куштували наших просто”, – додає Дмитро Устиненко.
Зараз родина вже має 30 кіз та овечок і продає сири по всій Україні.
