Громадам Рівненщини представили старовинну технологію збирання меду в межах проєкту «Етносовіта».
Про це повідомили на фейсбук-сторінці Рівненської обласної ради.
Зазначається, що бортництво — це давній промисел добування меду диких бджіл, який донедавна вважали частково втраченим. На Поліссі цю професію досі передають з покоління в покоління і поступово відроджуючи традицію. Зокрема найяскравішим прикладом є родина Старинських із села Князівка, що на Березнівщині.
Краєзнавцям відомі і бортні пісні. Присутні мали можливість виготовити свічку з дикого воску, а також оглянути експозицією «Бортництво».
Читайте також: «Нас вважають героями, а ми просто готуємо». Як харківська піцерія Daddy’s Pizza під час війни годує містян, військових та медиків
Відзначимо, що у північних районах Рівненської та Житомирської областей є такі прояви бортницької культури:
- бортні дерева, вік яких приблизно від 100 до кількох сотень років;
- бортницькі деревообробні інструменти для виготовлення бортей та вуликів-колод, колеса для підйому вуликів на дерева, а також пристрої для підйому бортників на дерева;
- бортники-старожили — носії інформації про давнє бортництво, власники бортних дерев, вуликів-колод та традиційного інструментарію;
Нагадаємо, у 2022 році до національного переліку нематеріальної культурної спадщини внесли бортництво Київщини.
Також ми розповідали, що буковинську тайстру визнали надбанням національної культурної спадщини України.
Фото: facebook.com/rivneregionrada.
