Етно-фермерський комплекс сімейного типу «Болгарське Село» на базі свого сімейного фермерського господарства на Херсонщині почав створювати син етнічного болгарина, фермер-підприємець Юрій Палічев.
Про це пише Seeds з посиланням на Український проєкт бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).
Як зазначається, «Болгарське Село» спеціалізуватиметься не тільки на виробництві плодоовочевої продукції, а й займатиметься переробкою, виробництвом крафтової продукції.
Читайте також: Як українські фермери виготовляють конопляний суперфуд (ВІДЕО)
Тут будуть втілені концепції сільського, зеленого та етнографічного туризму з гастротуризмом та сімейнім відпочинком.
«Ми створюємо точку продажів, де могли б продавати свою продукцію кінцевому споживачеві», – каже аграрій.
Читайте також: Про кіз, трактори і городи: вісім українських сільських блогерів
Крім ведення бізнесу, пов’язаного з етно-гастро-туризмом, ФГ «Палічеві» планує активно розвивати співпрацю з сусідніми фермерськими господарствами, закуповувати сировину у дрібних виробників, пропонуючи їм більш вигідні ціни.
Умови співпраці з ФГ «Палічеві» передбачають, що вся переробка продукції буде здійснюватися виключно на території їх фермерського комплексу і випускатися під торговою маркою «Болгарське Село», оскільки контроль якості готового продукту є пріоритетним для розвитку бізнесу.
Нагадаємо, українську спаржу почали відправляти замовникам.
Як ми повідомляли раніше, «Дунайський аграрій» починає вирощувати органічні лаванду та лікарські трави.
Усі фото: uhbdp.org.
