Суспільство
Історія успіху сімейної винарні на Херсонщині
Микола Халупенко пройшов усі кола бюрократичного пекла, аби відкрити власний бізнес. І переміг. Тепер його вином пишається Херсонщина, а виноробня “Курінь” випускає 60 000 пляшок на рік.
Микола Халупенко вже 15 років вирощує виноград на Херсонщині. Спочатку просто здавав ягоди, а потім відкрив виноробню. Щоб отримати ліцензію на виробництво довелось зібрати 60 довідок.
“Слава Богу, що зараз всі ці дозволи відмінили. Це дасть поштовх нашому виноробству”, – каже Микола Халупенко.
Читайте також: Великий український виробник почав випускати молоко для вегетаріанців
Найбільше власники шато пишаються своїми мускатами та вермутом. “Сухі вина п’ють бокалами, а мускат — ковточками. Мускатом насолоджуються за бесідою, наше вино тут унікальне”, — розповідає головний технолог.
Куренівське вино радо п’ють у Херсоні, Києві та Дніпрі. А пан Микола мріє підкорювати закордонні ринки. На заваді поки – мораторій на продаж земель.
“Ніхто не буде вкладати гроші в землю, власником якої він не є”, – переконаний Микола Халупенко.
Власник шато мріє, аби його вино стало візитною карткою Херсонщини, тому двері його винарні завжди відчинені для туристів.