Чернігівщина приєднується до реалізації проєкту «Дорога смаку і вина», який в Україні вже три роки реалізується за підтримки Євросоюзу.
Про це пише Укрінформ з посиланням на співзасновницю Українського клубу автотуристів Ксенію Вехетек.
За її словами, гастрономічний туризм – це потужний світовий тренд, надходження від якого досить значні. Якщо порівняти, скільки грошей залишає звичайний турист і гастрономічний у Європі, то це 50 євро проти 200 відповідно.
Читайте також: Замість пластику – гриби та коноплі: як стартап S.Lab робить речі з екоматеріалу
Крім того, додала вона, цей вид туризму сприяє розвитку сільських територій, чого сьогодні так потребує Чернігівщина. Працюватиме проєкт, передусім, із підприємцями. Найближчим часом список виробників унікальної харчової продукції буде остаточно затверджено і їх запросять на презентаційний семінар-практикум. Також до нього залучать зацікавлених голів громад, рестораторів, готельєрів, власників зелених садиб.
Під час створення гастромаршруту в Чернігівській області використовуватиметься методологія Євросоюзу. Адже «Дорога смаку і вина» реалізується за підтримки проєкту Європейської Комісії «Підтримка системи географічних зазначень в Україні».
Нагадаємо, під Києвом знайшли екопарк, де можна перезавантажитися.
Головне фото: seeds.org.ua.
