Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

Кава, яку не знищили ворожі снаряди. Бренд Minelly вижив в окупації і масштабувався

Опубліковано

До повномасштабної війни Ірина Ланцова займалася розвитком брендів та працювала в сфері реклами, а її чоловік Олександр разом з бізнес-партнером Володимиром вже понад 15 років тому заснували кавове виробництво та кілька років вели успішний кавовий бізнес бренду Minelly в Гостомелі. 

Після ворожого вторгнення Олександр став до лав ЗСУ, Ірина з дітьми евакуювалась в інше місто, а склади в Гостомелі зруйнували окупанти. Коли місто звільнили, то дивом вціліло обладнання та партія кави, хоча пакування зберегло запах горілого через вибухи. Ірина повернулась в Гостомель та вирішила розвивати кавовий бренд чоловіка.

Тепер жінка відповідає за Minelly в соцмережах і займається роздрібним продажем. Про те, як вдалось відновити роботу бренду кави, про підтримку від клієнтів та першу в світі ароматичну каву в дріпах Ірина розповіла ШоТам.

Ірина Ланцова

Співзасновниця українського бренду кави Minelly

Ми створили власний бренд після розмови на кухні

Здається, за кожним брендом має стояти неймовірна історія успіху. Наш бізнес – виключення з правил. Мій чоловік Олександр довго працював найманим працівником, аж доки 15 років тому не заснував власне кавове виробництво. А чотири роки тому з’явився бренд кави Minelly. Назву, до речі, вигадали, поки вдвох сиділи на кухні

Мій чоловік і Володимир знались на каві та хотіли створити крутий продукт за демократичною ціною, щоб якість стала доступною. Саша мріяв зробити так, аби його мама могла спокійно прийти в магазин та купити смачну каву. Крім Minelly, на виробництві ми створюємо каву «Don Paulo» та «Смачна кава».

Світлину надала героїня тексту

Більше місяця ми не знали, що з нашим виробництвом в Гостомелі

Напередодні ворожого вторгнення в нашому домі в Гостомелі гостювала мама. Тоді ми розуміли, що може бути велика війна, але сподівались на краще. О 4 ранку того дня ми прокинулись та спустились в підвал разом з мамою та дітьми. 26 лютого вранці ми повертали кошти людям через те, що не могли надіслати замовлення. Деякі відмовлялись приймати і казали, що чекатимуть на замовлення стільки, скільки треба.

Ми ж вирішили їхати в Хмельницький до родичів, але через певні обставини опинилися в католицькому монастирі у Кам’янеці-Подільському. Мій чоловік пішов записуватись добровольцем в тероборону, а далі пішов служити в складі ЗСУ. Тоді ми не знали, що відбувається з нашим виробництвом у Гостомелі, лише знали, що в Києві з шоу-румом все добре. 

А згодом наш партнер Володимир розповів, що окупанти знищили приміщення, побили техніку, але обладнання вціліло і партія продукції готова на наших складах. В квітні я приїхала в Гостомель і зрозуміла, що потрібно або щось робити, або з того нічого вже не буде. Чоловік на той час рідко виходив на зв’язок, але я зверталась в соціальних мережах до його читачів і повідомляла, що з ним все гаразд. 

Знищений склад кави Minelly

Жодна людина не попросила повернути кошти за каву в пакуванні з горілим запахом

Коли я дізналась, що в нас вціліла партія кави, то запустила її продаж ще до того, як приїхала на склади. Виявилось, через те, що поруч були вибухи і саме приміщення майже повністю розбомбили, на пакуванні залишився запах горілого. Я зрозуміла, навіть якщо ми перевеземо каву в інше місце, то запах нікуди не зникне. Цю каву вже давно забронювали і оплатили, тому я відразу записала історії в Instagram про ситуацію і сказала, що поверну всім кошти. Жодна людина не попросила про це, всі чекали на каву.

Коли Гостомель звільнили від окупантів, то наші працівники вийшли на роботу в той же день. Ми тоді ще не розуміли, чи буде в нас можливість платити зарплатню, але це нікого не зупинило. А ще виручала донька, яка стала моїм власним відеографом та знімала всі розважальні відео зі мною. Я почала відповідати за роздрібний продаж та ведення соцмереж, просувати продукт та робити його впізнаваним. 

Генератор є, а паливо?

Завдяки заробленим коштам з проданої вцілілої партії за кілька тижнів ми запустили наше виробництво. А далі нас чекало нове випробування – вимкнення електроенергії. Ми їздили по всьому Києву та шукали бензин. На щастя, нам не довелося витрачати космічні гроші на генератор, адже ми його придбали ще задовго до повномасштабного вторгнення.  

Думаю, варто сказати, що мій чоловік взагалі дуже далекоглядна людина. Наш будинок всередині врятувало те, що ми встановили броньовані вікна. Раніше я не розуміла, навіщо він їх встановив та для чого вкладати в це кошти. Але ці вікна вберегли наш будинок всередині від вибухів та уламків. Так само раніше було невигідно користуватись генератором, але коли були блекаути, то він врятував наше виробництво.

Клієнти підтримували мене своїми повідомленнями

До повномасштабної війни бренд Minelly вже був успішною торговою маркою. Значну частину складали гуртові продажі, роздрібні ще не були такими популярними. Каву закупляли дилери та продавали в профільних магазинах по всій країні. Вийти назад на той же рівень роботи нам вдалось лише нещодавно, коли ми випустили ароматичну каву. Тепер більшу частину продажів дає роздрібна торгівля. Це вдалося організувати завдяки роботі в соціальних мережах. 

Клієнти та їхні відгуки підтримували нас завжди. Коли я виїхала з дітьми до Кам’янця-Подільського, то не взяла з собою каву Minelly. Наші клієнти, які закупили її перед початком російського вторгнення, написали мені та надіслали її на мою адресу. А ще якось мені надіслали ікону, вишиту бісером і взагалі за адресою надсилали багато виробів ручної роботи, аби підтримати. Дуже багато людей писали слова підтримки і це відіграло дуже велику роль і в житті, і в роботі.

Кава Minelly в пірамідках

Розвагу і освіту варто чергувати

До великої війни я займалася розвитком брендів, працювала в сфері реклами і генерувала ідеї для різних відео. Я мала власну команду, працювала віддалено, мінімально контактувала з іншими людьми і це мене влаштовувало. Я була мозком в команді, чиї ідеї реалізовував хтось інший. Понад рік тому мені довелось вийти зі своєї зони комфорту та робити все самостійно, бути і мозком, і виконавцем. Хоча досі для мене є стресом зйомки в людних місцях та спілкування з великою кількістю людей.

Крім розважальних відео, я знімаю освітній контент про каву, аби вибудовувати лояльність клієнтів до нашого бренду. Я не можу бути весь час тільки веселою та розважати людей, потрібно показувати свою експертність в сфері. В мене не було вибору, адже чоловік живе цією справою, тому я теж дізнавалася щось нове, а під час повномасштабної війни дізналася набагато більше. Тепер я ці знання транслюю читачам в Instagram, аби вони розуміли, що купують продукт в людини, яка добре в ньому тямить. 

Пишаюсь, що ми створюємо нові продукти навіть під час війни

Зараз я пишаюсь тим, що вдалось повернути всіх людей на роботу. А ще тим, що навіть в такий час ми створюємо нові вражаючі продукти, наприклад, ароматичну каву в дріпі. Вона є єдиною в світі і я дійсно пишаюся тим, що ідея народилась в саме моїй голові. Якось ми сиділи на кухні і я сказала чоловікові, що не люблю сиропів, але хотілося б, аби існувала фільтр-кава зі смаками без цукру. І ми це зробили. 

Ми створили багато нових кавових продуктів під час повномасштабної війни. Я хочу, аби бренд мого чоловіка був на полицях супермаркетів усіх міст України, назва Minelly була відомою, а люди обирали якісний український продукт. А ще хочу, аби представники бізнесу в Україні мали можливість розвиватись та займатись своєю справою без перешкод, а держава допомагала бізнесу рости та поширювати класні продукти за межі нашої держави.

Ірина на тлі знищеного складу

Кава – це історія, яка стала справою життя

Коли мене питають, яка кава найсмачніша, то я завжди кажу, що та, яку ви обрали серед сотень інших кав. Особисто в нас з чоловіком вдома постійно суперечки за кавомашинку, бо я п’ю Bruno, а чоловік – Oro. 

Кава – це продукт, який має свою філософію і є набагато складнішим, ніж всім здається. Щодня я дізнаюсь щось нове про неї. Наприклад, всі говорили, що від кави жовтіють зуби, а насправді – навпаки, натуральна кава допомагає вирішити цю проблему. Зараз розробляють навіть ліки від раку на основі кави і я сподіваюсь, що це вдасться. Факти про каву ніколи не завершуються, щодня можна дізнаватись нове.

Для мене кава – не лише смачний напій, але й теплі спогади. Саме з неї почалась наша з чоловіком спільна історія, бо на першій зустрічі він подарував мені кілограм зернової кави. За останні півтора роки кава кардинально змінила моє життя. Раніше вона була справою життя лише мого чоловіка, а тепер стала і моєю. 

Суспільство

До Дня Києва створили квест по місту від Fujifilm та Hey Guide

Опубліковано

До Дня Києва компанія Fujifilm спільно з Hey Guide створили курований гід містом. Учасники квесту отримають паспорт киянина, який потрібно буде заповнити пам’ятними фотографіями з певних локацій.

Кожному учаснику фото робитимуть на камеру Instax, а локації щогодини публікуватимуть в Instagram на сторінках Hey Guide та Fujifilm.

«Пропонуємо насолодитись улюбленими вулицями міста, пройшовши маршрут із семи знакових місць, а наприкінці отримати приз», – кажуть автори проєкту.

Після того, як учасники зберуть всі шість кадрів у паспорт, їм запропонують відвідати останню локацію, де розіграють подарунки, зокрема камери Instax від Fujifilm.

Читайте також: Безкоштовні екскурсії, золоті ворота з Лего та кінофестиваль: куди піти на День Києва 2024

Початок квесту буде 26 травня о 10:00 біля Спаського Бастіону, що знаходиться у парку Вічної Слави. Забрати паспорти на першій локації зможуть перші 150 учасників.

Нагадаємо, дитяча залізниця анонсувала заходи на День Києва.

Фото: Вечірній Київ

Читати далі

Суспільство

У Німеччині пропонують ввести українську мову в іноземних школах

Опубліковано

Гессен стане першою федеральною землею Німеччини, яка запропонує українську мову як іноземну у школах. Такий крок має на меті полегшити навчання молодим українцям, які знайшли захист у Німеччині, рятуючись від російської загарбницької війни. І, додає видання, можливо, навіть допомогти країні в боротьбі з нестачею вчителів.

Про це повідомляє Hessenschau

Ідея спрямована насамперед на приблизно 20 тисяч українських школярів, які прибули до Гессену. Проте молоді люди без українського міграційного походження також можуть за бажання обирати українську мову як іноземну.

Влада розраховує на понад 300 українських вчителів, які зараз викладають у землі.

Спочатку планується запустити пілотний проєкт: перші школи, де навчається багато українських школярів, мають розпочати тестову фазу вже наступного навчального року. Подібний пілотний проєкт зараз реалізується щодо турецької мови.

«Ми з самого початку знали, що боротьба за свободу в Україні буде довгою», – сказав міністр у федеральних і європейських справах Манфред Пенц. Тому, за його словами, логічно запропонувати українським учням можливість вивчати у школі, окрім німецької, рідну мову. Крім такого знаку солідарності, це ще й «внесок у збереження ідентичності та культури України», додав міністр.

Читайте також: Зникла дитина – що робити? Гайд для батьків, які живуть в Україні чи за кордоном 

Для багатьох українських молодих людей втеча до Німеччини часто означає відмову від попереднього освітнього шляху, зазначають у Мінкульті. Вони часто не володіють другою іноземною мовою, необхідною для отримання кваліфікації середньої школи. У міністерстві очікують, що запровадження української мови як другої іноземної дасть змогу отримати освітні траєкторії з вищою кваліфікацією. Окрім того, проєкт дозволить залучити до шкіл українських вчителів, які проживають у Німеччині.

«Ми хотіли б запропонувати багатьом молодим людям і вчителям з України більші освітні та кар’єрні перспективи на основі їхніх індивідуальних талантів, у тому числі для відбудови власної країни, а також надіслати чіткий сигнал солідарності у важкі часи», – підкреслив міністр культури Армін Шварц і додав: «Ми не повинні втомлюватися підтримувати Україну»

Посол України в Німеччині Олексій Макеєв задоволений ініціативою. «Ми сприймаємо це як визнання української як важливої ​​європейської мови», – цитує ЗМІ дипломата.

За даними Міністерства культури, кількість молодих людей з України в гессенських школах більша, ніж група всіх учнів з десяти інших найпоширеніших країн походження, які знайшли захист у Гессені.

Нагадаємо, альпіністка з України піднялася на Еверест і встановила рекорд.

Фото: З відкритих джерел

Читати далі

Суспільство

У столиці малюків-засновників Києва переодягли у святкове вбрання до Дня міста

Опубліковано

У столиці на Поштовій площі скульптури малюків-засновників Києва – Кия, Щека, Хорива та їхньої сестри Либідь – до Дня міста одягли в українські вишиванки, а також у віночки із польових квітів.

Про це повідомляє Telegram-канал “Київ зараз: Буча, Ірпінь, Гостомель”.

Пам’ятник “Малюки-засновники Києва” або ж “Малюки, що пускають кораблики” урочисто відкритий у травні 2017 року на Поштовій площі.

Читайте також: В новій серії “Доктор Хто” звучав український “Щедрик”

Основа композиції – 3 маленькі хлопчики, які є прообразами легендарних засновників столиці Кия, Щека та Хорива. Монумент маленької сестри Либідь встановлений у кількох метрах від інших скульптур на бронзовій лавці.

Нагадаємо, раніше малюків-засновників Києва переодягли у Шерлока Холмса і доктора Ватсона.

Фото: “Київ зараз: Буча, Ірпінь, Гостомель”

Читати далі