На Бессарабському ринку в Києві із 3 липня почали відмовлятися від пластику та поліетилену. Про це повідомляє “Хмарочос”.
Що замість пакетів?
Замість поліетиленових планують використовувати пакети, контейнери і стакани з крафтового паперу. Для пакування м’яса та риби тут також передбачили підпергамент, який не пропускає вологу, жир та запах.
Сьогодні вибір між папером і пластиком залишається за продавцями.
«У Верховній Раді зареєстровано кілька законопроєктів про обмеження використання пластику, – розповідає прес-секретарка комунального підприємства Яна Мірошник. – Але поки вони не прийняті, ми не можемо нікого зобов’язати відмовитися від поліетиленових пакетів».
Для того, щоб спонукати продавців таки підтримати ініціативу, першу партію брендованих пакетів і тари їм роздали безкоштовно, аби дати можливість спробувати, звикнути та визначитися з найбільш зручним видом пакування. Потім вони зможуть замовляти її у КП «Бессарабський ринок», або купувати деінде на власний розсуд.
Серед працівників торговельних точок на ринку думки розділилися.
«Я дуже добре ставлюся до цієї ініціативи, до мене постійно приходять клієнти з подібними проханнями», – розповідає Галина, продавчиня м’яса. Каже, що буде намагатися таки перейти на паперові пакети. Підтримує ініціативу й Ірина, що продає фрукти.
Читайте також: Торби й авоськи: українські бренди шиють стильні альтернативи пакетам
«Але питання в тому, як до цього ставитимуться клієнти. За такі пакети треба платити, а до цього не всі готові».
Нагадаємо, сьогодні, 3 липня, увесь світ відзначає День без поліетилену.
Що варто знати про Бессарабський ринок?
Бессарабський ринок — критий ринок з торговою площею 896 м². на Бессарабській площі в західному кінці Хрещатика в Києві. Побудований в 1910—1912 на гроші відомого цукрозаводчика Лазаря Бродського, призначені ним на цю мету в заповіті. Архітектор — Генрик Гай. Здійснював проект архітектор Михайло Бобрусов.
Урочисте відкриття ринку в присутності вищого керівництва міста і краю відбулося 3 липня 1912 року.
Досі історики не мають єдиної версії щодо назви ринку. Багато хто вважає, що він зобов’язаний своєю назвою привозу з південних губерній, зокрема, з Бессарабії. Інші поділяють погляд київського історика-священника XIX століття Петра Лебединцева, який стверджував, що «бессарабією» у 1-й третині XIX століття називали місцевих “босяків”. Босяки нібито знаходили собі притулок на тодішній південно-західній околиці Києва, і тому її прозвали «Бессарабкою».
Сьогодні будинок ринку є комунальною власністю — належить Комунальному підприємству (КП) «Беcсарабський ринок».
На думку киян і гостей столиці України, Бессарабський ринок є найдорожчим у Києві. Ідіоми «дорого, як на Бессарабці», або «ми ж не на Бессарабці» (у значенні «торг недоречний») міцно ввійшли в повсякденне життя киян.
