Їм набридло, що їхнє молоко мішають із пальмовою олією. Тому фермери відкрили у селі Сагайдак міні-завод з переробки.
Виготовляють тверді сири і готуються робити масло.
“Ми годуємо корів екологічними кормами не для того, щоб його псували домішками”, – каже фермер Олексій Кругляк.
Раніше молоко тут скуповувало підприємство з сусіднього району.
“Якщо ми можемо самі переробляти у якісну продукцію, чому б не спробувати”, – ділиться Олексій Кругляк.
Читайте також: Екологічна альтернатива: воскові серветки замість харчової плівки
Тому фермери встановили сучасне обладнання.
“Воно не передбачає переробку пальмових олій, навіть якщо б ми захотіли”, – розповідає Олексій Кругляк.
На добу переробляють до 10 тонн молока. Та створили 10 робочих місць у селі. Увесь сир продають у власному магазині та готові підкорювати Європу.
Читайте також: Як українець із двома вищими освітами відкрив ферму в селі (ВІДЕО)
Нагадаємо, на Черкащині будуватимуть роботизовану ферму.
Окрім того, в Україні вперше виростили картоплю на роботизованій фермі.
Як ми повідомляли раніше, жителі Прикарпатті перетворили покинутий молокопункт на успішну ферму.
