Держпродспоживслужба спільно зі швейцарськими фахівцями контролю якості розробили концепцію реалізації Пілотного проекту із запровадження програми контролю сирого молока у чотирьох українських областях. Про повідомляє Держпродспоживслужба.
Наразі проект реалізовуватимуть у господарствах Вінницької, Миколаївської, Полтавської та Харківської областей. За результатами цього тестування визначатимуться шляхи впровадження системи в масштабах всієї країни.
Читайте також: Уряд розширив напрями підтримки тваринництва
Голова Держпродспожислужби відзначив, що розроблений спеціальний модуль системи оцінювання якості молока дозволить виробникам і переробним підприємствам ознайомлюватися з результатами щодо партій молока, які вони постачають чи закуповують.
Наразі відбувається погодження деталей реалізації даного пілотного проекту в різних областях – логістика, доставка зразків, додає чиновник. Проект щодо безпеки молока буде завершено в червні поточного року.
Нагадаємо, що українська молочна продукція вийшла на македонський ринок.
