Станом на 14 березня 2019 року в Україні налічується 617 операторів органічного виробництва, на кінець 2018 року їх кількість сягала 588. Про це повідомила Олена Березовська, президент громадської спілки «Органічна Україна», повідомляє agro-yug.com.ua.
Вона навела оперативні дані сертифікаційних органів, які сертифікують органічне виробництво і торгівлю в Україні станом на 31 грудня 2017 року. Згідно них, наразі в Україні налічується 289 тис. га органічних сільськогосподарських земель та земель, на яких здійснюється переробка. З цієї кількості 201 тис. га — органічна сільськогосподарська площа, а це, у свою чергу, лише 0,67% від загальної площі сільгоспземель країни.
Читайте також: Україна поширює експорт органічних продуктів: наразі це кавуни
“Не можна, на мій погляд, форматувати органічний ринок, якщо країна не формує внутрішній ринок. Починаючи з необхідності тваринництва, яке треба розвивати і закінчуючи розумінням того, що стале виробництво, яке необхідно зараз, говорить про те, що не варто робити витрати для того, щоб багато по світу возити ці продукти харчування. Треба, як мінімум, все, що ми можемо, споживати в Україні”, – зауважила очільниця громадської спілки «Органічна Україна».
Зазначивши, що великими темпами в Україні розвивається виробництво засобів захисту рослин та допоміжних засобів, які дозволені в органічному виробництві. Також підкреслила, що в останні роки тенденцією до збільшення операторів стала галузь бджільництва, особливо, на півдні України.
Нагадаємо, на півдні України створять органічні пасіки і налагодять збір трюфеля.
