Новини, якi надихають!
Пiдтримати
Звяжіться з нами

Суспільство

Український борщ у Топ-20 найсмачніших перших страв у світі за версією CNN

Опубліковано

Американський телеканал CNN склав список з двадцяти найсмачніших супів світу і український борщ потрапив на третю сходинку.

Про це йдеться на сайті CNN.

У виданні відзначили, що шматочки ніжного буряка плавають у яскраво-червоному бульйоні улюбленого в Україні та Східній Європі супу. Борщ, часто заправлений сметаною, — це все, що завгодно, але не буряковий суп. Він має гострий смак від квасу або молочно-ферментованого бурякового соку, який є ще одним регіональним делікатесом.

Читайте такожРекорд України: представники 25 регіонів одночасно готували борщ (ВІДЕО)

Зазначають, що часто борщ відносять до російської кухні, що викликає гарячі дискусії та заперечення в українських кухарів. Наразі українці проводять кампанію із внесення борщу до Списку всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

Інші супи, які потрапили до рейтингу:

  • Банга (Нігерія)
  • Суп фо з яловичиною (В’єтнам)
  • Буйабес (Франція)
  • Калду верде (Португалія)
  • Чорба фрік (Алжир, Лівія, Туніс)
  • Суп з креветками (Перу)
  • Гаспачо (Іспанія)
  • Арахісовий суп (Західна Африка)
  • Гамбо (США)
  • Харіра (Марокко)
  • Харчо (Грузія)
  • Ланьчжоуський суп (Китай)
  • Мохінга (М’янма)
  • Менудо (Мексика)
  • Мокека (Бразилія)
  • Сото аям (Індонезія)
  • Том Ям Гунг (Таїланд)
  • Тонкоцу рамен (Японія)
  • Яйла чорбаси (Туреччина)

Нагадаємо, рецепт борщу пенсіонерки з Житомирщини опублікували у New York Times.

Також презентували гастрономічну книгу «Україна. Їжа та історія»: доступна онлайн.

Як ми повідомляли раніше, український борщ потрапив до 20 найкращих супів у світі.

Фото: cnn.com.

Коментарі

Суспільство

«Укрзалізниця» запустила «різдвяний» поїзд до Львова та нагадала про пункти незламності

Опубліковано

«Укрзалізниця» запускає рейси поїзду №191/192 Київ – Львів, які вирушатимуть 8 грудня. Водночас компанія нагадала про роботу пунктів незламності на вокзалах для тих, хто через ворожі обстріли залишився без електрики.

Про це повідомляє УЗ.

Графік рейсу Київ – Львів

  • відправлення з Києва о 8:18, прибуття до Львова — о 14:59;
  • відправлення зі Львова о 14:14, прибуття до Києва — о 21:33.

Квитки доступні для придбання у вагони класів купе та люкс:

  • купе — 767,09 грн;
  • люкс — 1855,87 грн.

Пункти незламності: допомога для пасажирів під час відключень

92 залізничні вокзали по всій Україні функціонують як пункти незламності. Тут можна:

  • підзарядити гаджети;
  • зігрітися;
  • скористатися безкоштовним інтернетом;
  • випити гарячого чаю.

На 40 вокзалах також облаштовані зони для батьків із дітьми:

  • місця для годування та сповивання;
  • зони очікування;
  • набори для малювання, розмальовки та настільні ігри.

Нагадаємо, що із Львова до Кишинева поїздом: «Укрзалізниця» запускає новий маршрут.

Фото: соцмережі «Укрзалізниці».

Коментарі

Читати далі

Суспільство

Українські полярники запускають благодійний антарктичний аукціон: як взяти участь (ФОТО)

Опубліковано

Українські полярники відкрили благодійний аукціон із ексклюзивними лотами прямо з Антарктики. Виручені кошти спрямують на підтримку полярників, які зараз захищають Україну в лавах ЗСУ.

Про це полярники повідомляють у своєму фейсбуці.

Що можна придбати?

Серед лотів:

  • вишиванка з пінгвінами, китами й пальмами;
  • кепка з логотипом станції «Академік Вернадський»;
  • прапор України, що побував в Антарктиці;
  • колекційні марки;
  • особиста онлайн-екскурсія станцією;
  • патчі та шкарпетки із символікою.
Фото: виставлені у фейсбуці Національного антарктичного наукового центру

Мета аукціону

Полярники планують зібрати 310 тисяч гривень для закупівлі:

  • дронів DJI Mavic 3 і 3T;
  • зарядної станції Bandera Power 860 S.

Читати також: Станція «Академік Вернадський» проведе онлайн-екскурсію: як подивитися на пінгвінів

Як взяти участь?

  1. Оберіть лот на сторінці Національного антарктичного наукового центру.
  2. Напишіть свою ціну в коментарях до обраного слоту. Мінімальний крок — 100 гривень.
  3. Аукціон триватиме до 3 грудня 2024 року, 10:00.

Переможець — той, хто запропонує найвищу ціну до завершення аукціону. Оплату потрібно здійснити протягом двох днів після оголошення результатів.

Для тих, хто хоче просто задонейтити: внесок від 500 гривень дає шанс виграти один із п’яти антарктичних шевронів.

Нагадаємо, що на станцію «Академік Вернадський» завітали рідкісні пінгвіни Аделі (ФОТО).

Фото обкладинки: виставлено у фейсбуці Національного антарктичного наукового центру.

Коментарі

Читати далі

Суспільство

У Києві Подільський міст відкрили для авто та транспорту (ФОТО)

Опубліковано

1 грудня 2024 року в Києві відкрили рух легкових автомобілів та міського пасажирського транспорту через Подільський мостовий перехід.

Про це повідомив міський голова Віталій Кличко.

Відтепер дістатися мостом можна:

  • З правого берега — з вулиці Набережно-Хрещатицької, виїзд на вулицю Петра Вершигори;
  • З лівого берега — заїзд із вулиці Петра Вершигори, виїзд на вулицю Набережно-Рибальську.

Маршрут проходить через новозбудований тунель, що сполучає міст із вул. Вершигори та веде в напрямку проспекту Романа Шухевича й житлового масиву Троєщина.

Фото: виставлене в соціальних мережах Віталія Кличко

Читати також: Скульптуру «Маленького принца» повернули на Пейзажну алею з біонічним протезом (ФОТО)

Для великовантажного транспорту міст поки закритий

Подільський міст поки що недоступний для вантажівок. Водночас роботи з благоустрою біля новозбудованого тунелю триватимуть до кінця року, але це не впливатиме на рух транспорту.

Фото обкладинки: виставлене в соціальних мережах Віталія Кличко.

Коментарі

Читати далі

Шопочитати

Освіта2 дні тому

Як бухгалтерка й інженерка стали креативницями: ці жінки встигають і дітей виховувати, і професію змінювати

Олена за спеціальністю бухгалтерка, а Тетяна 11 років пропрацювала інженеркою на будівництві. Кожна з них...

Економіка і бізнес4 дні тому

«Ми перетворили помилки на успіх»: як бренд ECOSEXUAL створює екобізнес

Вона хаотично споживала речі, аж поки одного дня не збагнула — справжнє щастя не вимірюється...

Культура1 тиждень тому

Як у Залужного та «ДахиБрахи»: юрист з Кропивниччини створює вибійчані хустки та відроджує українське ремесло

Костянтин Данильченко — юрист і водночас засновник майстерні вибійкарства «Будяк Кучерявий». Вибійка — це техніка...

Культура3 тижні тому

Степ, аромат полину, запахи моря і гір — це проєкт «Yuşan-Зілля» про єдність культур українців і кримських татар 

У залі поволі згасає світло, простір наповнюють перші акорди. Український голос починає пісню, а в...